La Bottega di Chiassaia – loc Chiassaia- Loro Ciuffenna- AR

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1 Localita’ Chiassaia, Loro Ciuffenna, AR 52024, Italy
+39 055 917 3225telefonare per orario apertura..
di Alessio Cini & C.

In questo periodo dell’anno, vi consiglierei di visitare “la bottega di chiassaia” a Loro Ciuffenna. Non è proprio un ristorante, per questo ve la consiglio a pranzo o merenda. Fanno la schiacciata cotta nel forno a legna, farcita al momento a vostro piacimento, scegliendo tra salumi e formaggi genuini e di qualità. Si può mangiare fuori immersi nel verde del Pratomagno.

di altri..

Per arrivare in questo angolo di paradiso, una piccolo bottega famigliare in un piccolo borgo, la strada non è delle migliori ma ne vale assolutamente la pena. Qui sembra di tornare nel passato quando il ritmo della vita non era scandito dall’orologio e dalla fretta, ma tutto scorreva calmo e tranquillo. In inverno è molto caratteristico mangiare all’interno della bottega sembra di stare in montagna e d’estate con i tavoli all’aperto ci si gode del posto e dell’ambiente circostante. E’ buonissima la schiacciata, magari farcita di salumi e formaggio per una ottima merenda, ma è ottima tutta la forneria dai biscotti ai dolci, sotto le feste ci sono panettoni, colombe e varie dolci tipici delle festività, rigorosamente di produzione propria.

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