Archivi categoria: RECENSIONI

Feudo del Vicario – Anghiari- AR

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pa13Patrizio Gabutti per Mangiare Bene

 

 

 

 

 

IndirizzoVia Giuseppe Garibaldi, 33, 52031 Anghiari AR

Orari

martedì 12:30–14:30
mercoledì Chiuso
giovedì 12:30–14:30
venerdì 12:30–14:30, 19–21:30
sabato 12:30–14:30, 19–21:30
domenica 12:30–14:30
lunedì 12:30–14:30
Telefono0575 787105

 

Salve amici e buona domenica.
Ieri siamo stati a pranzo ad Anghiari al Feudo del Vicario.
Location suggestiva, menù bello.
Abbiamo preso una selezione di formaggi con miele, frutta e marmellata. (Ben presentata e buona)
Un peposo (buono)


Una pasta all’uovo fatta in casa in bianco (ben fatta)


Una patata arrosto (normale)


Un dolce al cioccolato (buonissimo)


Un bicchiere di rosso di Montpulciano (abbondante e di ottima qualità)


Una bottiglia di acqua


Un caffè


3 coperti


Il tutto per una spesa di 55 euro.


Locale molto bello, curato, compreso il bagno, servizio eccellente, il locale è a conduzione familiare, padre, madre e figlia, 3 persone fantastiche, di una gentilezza che ti conquista.

Per noi ci va andato e tornato.

 

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Il ristorante Il Feudo del Vicario

RELAX – Nel centro di Anghiari, in provincia di Arezzo, sorge il Ristorante Il Feudo del Vicario. Un ambiente raffinato ed elegante, ma al contempo cordiale ed accogliente. L’arredamento è rustico e molto caratteristico, e dona alla struttura un’atmosfera rilassante. Oltre alle due sale è disponibile anche un grazioso terrazzino.

FILOSOFIA – Il locale propone un menù ampio e vario, che cambia molto spesso, circa ogni mese, nel rispetto della stagionalità dei prodotti utilizzati e per garantire freschezza e qualità alla clientela. I dolci della casa sono davvero tutti squisiti.

CANTINA – La carta dei vini conta un’accurata selezione di etichette toscane e nazionali.Il nostro locale non prevede una carta dei vini, il cliente potrà recarsi nella nostra cantina ( dove le bottiglie sono divise per tipologia e regione e dove potrete anche controllarne il prezzo, esposto su ogni bottiglia), e scegliere il vino preferito.

Prezzi

Prezzo medio della carta
25 €
(prezzo medio per antipasto, portata principale e dessert, bevande escluse)

Prezzi delle bevande

  • 1 €
    Mezza bottiglia di acqua minerale
  • 2 €
    Bottiglia di acqua minerale
  • 2,5 €
    Calice di vino
  • 12 €
    Bottiglia di vino
  • 1,5 €
    Caffè

 

 

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L’INSOLITO – Poppi – AR

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FISSO 0575954612
CELLULARE 3343496329

Via Santi di Cascese- Poppi AR

 

 

Sono stata questa sera al Ristorante L’INSOLITO a Poppi , inaugurato per San Valentino .

Menu eccezionale , cibo buonissimo e piatti ben curati, professionalità e ottimo servizio . Spesa 30€ per questo menù ( postato in foto ) . Lo consiglio !

 

 

 

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L’Orcello – TALLA – ar

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Piazza Guido Monaco, 22, 52010 Talla AR

Telefono377 281 4327
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Gestione dei vecchi proprietari…. ambiente nuovo più piccolo ma piacevole…. in 11 abbiamo preso antipasto per tutti servito a vassoio , primi i mitici Spaghetti alla Cipolla, tagliatelle fatte in casa funghi porcini e salsiccia sempre a vassoio….. anatra coniglio tagliata patate verdure grigliate e bevande 24 euro a testa …

L’Orcello a Talla piazza Guido Monaco ci va andato!

 

Innocenti Moreno

 Caro Ministro vado spesso in questo locale dal buon Dino Cipolleschi proprietario storico, ha ristrutturato la vecchia locanda di famiglia e si è rimesso in gioco con il giovane figlio. La cucina fatta di vecchie e gelose ricette è veramente superba il rapporto prezzo qualità è ottimo. Cavalli di battaglia antipasto, spaghetti alla cipolla e stinco (quello grande e Ciccioso).

 

Mi creda, ci va andato!!

Locale nuovo fresco e luminoso e accogliente.
I proprietari sono gentilissimi, ottima cucina e ottima qualità del cibo cucinato benissimo, uno stinco di maiale mai mangiato buono così, per non parlare del coniglio in porchetta favoloso, primi freschi.
Non è facile oggi imbattere in situazioni del genere…
Prezzo qualità ci siamo trovati in difficoltà per la qualità ricevuta e il prezzo veramente modico meritano veramente il meglio grazie!:-) bravissimi!

 

 

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L’ Accademia Hostaria- Città di Castello (PG)

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pa13Patrizio Gabutti per Mangiare Bene
 proposto da

Buonasera a tutti, oggi a pranzo scovato un ristorante degno di segnalazione!

Città di Castello, pieno centro storico,” l’accademia hostaria”, 1antipasto gustosissimo, 2 primi#risotto champagne scamorza e tagliatelle pasta fresca con tartufo 1 abbondante tagliata con cipolle di cannara, 1 calice di ottimo archetto acqua caffè gentilmente offerto, 57 euro in due!

Ci va tornato o ci va andato..fate voi!

 

P.S. personale super gentile ed ambiente carino ed accogliente! 👌👌👌

 

 

 

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“Il vecchio e il mare”- Sansepolcro AR

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Buonasera a tutti!!

Vorrei segnalare un posto secondo me veramente ottimo per mangiare pesce: si chiama “Il vecchio e il mare”, è a Sansepolcro in centro, siamo stati con mia moglie per l’anniversario dei nostri 10 anni e abbiamo mangiato benissimo!!

 

Non c’è un menu vero e proprio perché quello che fanno dipende dal pescato del giorno. Noi abbiamo preso un antipasto per ciascuno, uno caldo composto da frittura di paranza, gamberoni cotti sotto sale e cozze e vongole; uno freddo con salmone crudo, polipo e patate, crostino con tonno e bottarga, una mazzancolla, alici con cipolle, insalata con calamari.

 

Abbiamo preso due grigliate di pesce con orata, branzino, razza e un altro pesce che non ricordo. Due creme di mascarpone divine, un caffè. Da bere acqua e vino bianco. Spesa complessiva 97€, qualità veramente alta, molto molto cordiali.

 

Consigliatissimo !!

 

“Ci va andato”

 

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Osteria dala FRANCA – Corezzo – Bibbiena AR

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pa13Patrizio Gabutti per Mangiare bene
Siamo finalmente andati a conoscere i successori “dala Franca “ che ha coltivato, fino alla sua dipartita, la passione e la tradizione dei tortelli casentinesi alla piastra, quelli famosi di Corezzo, dove si svolge la tradizionale sagra.
Ma la Franca, non era solo colei che
 
manteneva la cultura dei tortelli alla piastra, ma anche la tradizione della pasta fatta in casa pure ripiena di patate e dei ravioli 🥟 di ricotta e spinaci. La ricerca continua di prodotti locali e naturali.
Tutte tradizioni che oggi, dopo un intevallo organizzativo, sono state riprese, approfondite ed affinate dal suo nipote Mattia che con la moglie Daiana hanno voluto tenere vive tutte le tradizioni culinarie della nonna e di Corezzo.
Stamani su segnalazione di Barbara Secco, che ringraziamo tanto, ci siamo diretti verso il casentino, sicuri come eravamo che il tempo fosse favorevole e dopo una necessaria prenotazione telefonica…
Ci siamo presentati a Daiana, una ragazza carinissima e solerte, mamma di tre bambine, che subito ci ha detto che almeno tre tavoli erano da attribuire a membri del gruppo, che avevano tutti letto le notizie di Barbara Secco e la conferma della prenotazione dei Ministri..
Infatti dopo pochi minuti sono arrivati e si sono presentati Stefano e Silvia, con i quali non ci si conosceva prima, ma con i quali abbiamo trovato subito sia un filling personale, che quello riferito al cibo, condividendo parecchi gusti.
Il locale, che é sobrio ed adatto all’ambiente, con una toilette assolutamente perfetta…è stato l’idale sede per capire fino in fondo tutto quello che era necessario conoscere. Più precisamente che Mattia e Daiana non scherzano affatto, dotati come sono di una vera determinazione e di una gran voglia di accogliere, di piacere, di fare bene e di applicarsi, alla ricerca, anche esasperata a volte di cibo naturale locale e tipico. Dal formaggio, al prosciutto di maiali consumatori di ghiande locali e del sottobosco casentinese, alla carne, marmellate di mirtilli locali… e cosi funghi, tartufi ed altro.
Gia’ dal saluto della cucina, un salamino di cinghiale, con un buon prosecchino, abbiamo capito cosa ci stava per succedere.
Subito siamo andati a filmare in cucina la preparazione dei nostri Tortelli ed abbiamo scoperto che la piastra su cui vengono posti per la cottura, altro non è che una lastra di pietra, quelle per i tetti dell’antichità… grigia chiara e che vedete nel filmino girato ad hoc..
Abbiamo sentito un profumo di antico.. fuoco, tortello sulla pietra, prosciutto appena tagliato..uuhhmm!!
Siamo subito corsi al tavolo per l’assaggio del tortello che va assolutamente mangiato col prosciutto crudo del casentino, eccellente profumato, morbido e non troppo stagionato e che ha anche uguagliato il gusto del Tortello realizzato con i segreti della nonna Franca ( di cui nessuno parla..ricetta segreta).. il vino rosso romagnolo ci stava perfetto con quel cibo !!!
Fino alla fine abbiamo capito che poteva essere un godimento continuo, infatti cosi è stato. Filetto che sembrava la ciccia della mia mamma quando voleva che crescessi. Cavolo cappuccio rosso fatto al forno, mentre nel tavolo dei vicini scorrevano mugolii di gusto di fronte a piatti con porzioni generosossime di ravioli al sugo di funghi…
Poi dolci con con marmellata di mirtilli e crema pasticcera.
Insomma magnifico tutto, anche il nostro conto assai contenuto per cotanta squisitezza.
Abbiamo fatto incartare per portarlo a casa, una porzione del cavolo cappuccio rosso e bianco dal sapore antico
La giornata, che era cominciata con una visita al minuscolo paese e colloqui con gli abitanti ( pochi..), si è conclusa con una panchinata a chiacchiera per approfondire la nostra conoscenza con Stefano e Silvia, due membri attivissimi del nostra gruppo, assai affabili ed empatici con i quali abbiamo condiviso le opinioni sul ristorante ed i suoi sapori ed ai personaggi conosciuti. Oltre a tante altre cose..
Tutti insieme in coro, come poche volte accade, abbiamo gridato il nostro “ ci va andato “, allontanandosi da un giardinetto di fronte al ristorante con area attrezzata per i bambini.
Tutte le domeniche dovrebbero passare cosi, in visita ai nostri borghi linguazzando golosità uniche.
I ministri 😃 soddisfatti

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Officine Panini Gourmet- Arezzo

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pa13 Patrizio Gabutti per Mangiare bene
Proposta di
Rita Rogari

Vorrei segnalare alla vostra attenzione un locale di Arezzo sito in via Madonna del Prato, 2. Officine Panini.

Dovete dimenticarvi l’idea del panino tradizionale, ( non perché questo sia da criticare, anzi, ma semplicemente perché qui è diverso) e godervi l’originalità che sorprende non solo la vista ma anche il gusto.

 

Il menù presenta vari tipi di panini “gourmet”, sia di carne che di pesce, veramente speciali utilizzando pane fragrante e squisito. Non solo: gli antipasti e Ricordo di “triglia” sono piatti “normali” ma sempre sorprendenti.

I prodotti sono di alta qualità, gli abbinamenti originali e le cotture sane ( vapore, bassa temperatura … e non ricordo le altre).

I dessert vanno assolutamente provati; potete già farvi un’idea leggendo la composizione nel menù.

La presentazione dei piatti è molto curata.Il locale è tenuto da una coppia giovane : lei gentilissima e disponibile a rispondere e a spiegare tutti i dettagli del menù, lui il creativo della cucina.

Il luogo è piccolo, tranquillo e curato nei minimi particolari.

Il menù cambia periodicamente. Ieri sera in 3 abbiamo preso : 1 antipasto fuori menù ( filetti di orata con crema di broccoli, pane carasau e.. non ricordo), 1Octopan, 1 Il tonno nel panino, 2 Mousse di Ricotta, 1 Sferamisù ; 3 calici di Traminer aromatico e 1 bottiglia di acqua.

I caffè ci sono stati gentilmente offerti. Rapporto qualità- prezzo? Ci è sembrato corretto. Come concludere? Ci è rimasta la voglia di ritornarci per provare gli altri piatti.

Nelle foto troverete anche quella della baguette raw’ino’ del nostro vicino..

 

 

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Si chiama “Officine Panini” , è ad Arezzo, nel centro storico, sotto il retro di San Francesco, in via Madonna del Prato n. 2… ed è stato già proposto ( per fortuna) da Rita Rogari. Grazie Rita…

Ho detto per fortuna, perchè lei, Rita, lo ha descritto cosi bene e con foto così esaustive, che subito ho sentito la necessità di condividere con lei e con altri amici miei carissimi, subito disponibili….Subito prenotato ! Non si è ministri a caso…!!!!

Non voglio ripetermi, rispetto a quanto già raccontato da Rita Rogari, ma voglio ribadire, senza l’enfasi che mi prende quando scopro un posto che mi piace, che trattasi di un locale da davvero non perdere. Almeno per i Gourmettari !!!!!

Particolare in tutto, il cibo ( non pensate ai panini ), piccolissimo, semplicissimo, ma con un tocco di buon gusto che lo rende davvero diverso da tutti. Anche un tulipano ogni tavolo dava un tocco di piacevole retrò…

Lui e lei, Andrea ed Annamaria, provengono ambedue dal sud. Quel sud, bello e profumato, arioso, fatto di terra e mare naturale, raffinato nella sua semplicità. Dalla Sardegna proviene lui ( Ortu) e dalla campania lei ( Fico) .

Anche la loro idea e la loro cucina è come la loro terra… fantastica e mai banale. Presuppone un capacita’ ed una professionalità di OTTIMO livello. Riescono praticamente a realizzare ed assemblare, dentro, sopra o sotto qualsiasi tipo di pane o che assomigli al pane, la loro cucina con abbinamenti che partono da sapori classici della natura, ma che non sono mai forzati e in ogni caso molto ben abbinati.

Tutto è Gourmet, piatti anche da guardare 👀 e gustare con molta calma e mai distraendosi un attimo con chiacchiere che spazino troppo…

Posso dire che era del tempo che non assaporavo lo sgombro ed i filetti di triglia, cosi ben mixati e cosi ben saporiti… Eccellente la mia scelta..Filetti di sgombro ben cucinato , come antipasto e filetti di triglia su pane Carasau, come secondo !!! Davvero piatti assaporati con grande soddisfazione !!!

Trattandosi di di piatti prevalentemente di pesce e comunque molto difficili da predisporre, bellissimi, anche i prezzi ne risentono, ma mai in maniera esosa. E questo è un complimento che mi sento di fare.

Un locale per chi ha voglia di assaggiare qualche cosa di diverso e anche di divertente, c’è sempre una sorpresa dietro ogni piatto e fino al dolce…

La serata scorre rapida e gradevole e mai col caos a cui purtroppo molti locali ci hanno abituato.

Tutte le persone nei tavoli adiacenti parlavano delle buone cose che avevano ordinato e pensavano di tornare per assaggiarne altre ancora al più presto.

Bravi questi due “sposini” ( gran bella coppia) che ieri sera avevano, grazie ad un passa parola rapidissimo, il locale pieno.

Abbiamo speso (senza vino) 83.00€ Totale per 4 persone, anche se le signore hanno mangiato solo una portata.

Andateci e fateci sapere se vi sia piaciuto. Noi abbiamo detto che “ ci va andato” piu’ volte.

Prenotare è indispensabile 0575081001

Dite che siete del gruppo… sempre!

Ieri mezzo locale era dei “nostri”!!!!

 

 

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La Cantina nel Borgo ( Ristorantino)- Subbiano AR

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Patrizio Gabutti per Mangiare bene
Telefono  0575483766

Dovevo questa visita, poiché avevo solo un’arrangiata proposta di 6/7 anni fa e più volte mi avevano segnalato questo locale, che è davvero particolare, perché nel tempo non ha mai perso l’aspetto e le prerogative di una cantina.
Una cantina nel centro storico di SUBBIANO, in una sorta di piccolissima piazzetta e che ha anche un aspetto non certo molto invitante dall’esterno, ma entrando ci si trova di fronte ad un localetto ben tenuto ed ordinato che ci riconcilia un poco dalla prima emozione.


Si tratta pur sempre di un locale semplice ed essenziale.


Il titolare è una persona assai gradevole ed empatica dai modi gentili, paziente e che subito chiarisce che non c’è un menu preciso , ma tutti i piatti sono frutto della improvvisazione e che dipende anche dalla spesa del giorno e dalla stagione.


Ci avevano parlato di un ottimo ed abbondante antipasto o tagliere, che noi abbiamo gestito prendendone una sola porzione, senza affettati ed abbiamo fatto bene. C’era tanta roba, anche polenta con speck e formaggio, oltre ad un buonissimo crostino nero e poi anche quello al cavolo nero.


Effettivamente, già dall’antipasto abbiamo capito che la cuoca 👩‍🍳 ci mette del suo, per certe varianti molto simpatiche, azzeccate e buone, come i crostini con fagioli scuri e ripassati con una salsetta piccante molto appetitosa, cosi come l’aringa marinata, con cipollotti in un vassoietto con un letto di fette di arancia 🍊 ed anche un profumato succo di melograno. Un piatto speciale ed originale dai gusti azzeccati.


I primi ordinati erano originali sul serio, proprio molto buoni e al pari passavano anche allettanti pici, tagliatelle ed altri piatti abbondanti e fumanti, dal bell’aspetto, ma non ci siamo pentiti di avere ordinato ..orecchiette ben mantecate con ricotta salata e speck, ed anche dei bellissimi tortelli di patate con un pesto di aromi buonissimi…su salsetta di rape rosse, anche queste con un tocco di originalità.


Col vino della casa 1/2 litro, decoroso, siamo arrivati al dolce, anche se io ero molto allettato da bellissimi fegatelli con un aspetto invitante. Ma non ce l’abbiamo fatta, così abbiamo goduto di una ottima crostata con marmellata casareccia e delle pere cotte buonissime toste e quasi caramellate su di un letto di ricotta freschissima, un ottimo abbinamento che ho gradito parecchio.


Un vino dolce offerto ( zibibbo ?) ed un ottimo caffè!


Dopo avere pagato 20€ a testa ci siamo presentati da “ministri”per fare qualche foto e dopo appena usciti, abbiamo passaggiato lungo l’arno, sotto il castello, zona del paese che non conoscevamo ed abbiamo detto che in questa cantina nel borgo, “ci va tornato”, perche’, con grande semplicita’ siamo arrivati alla fine del pasto e senza esagerazioni inutili, davvero soddisfatti. Questa semplicita’ e modestia, fa la differenza.
In tutta serenità ed in pace ci siamo molto rilassati.


Telefonare è obbligo il locale è piccolissimo!!! Il numero è sulla foto del locale da fuori.
Si mangia bene e si spende poco…

 

 

 

 

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Basilico Pinsa e Birra- Arezzo

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Dopo un lungo periodo di osservazione, dovuto a vari cambiamenti ed assestamenti, non piu’ bruschetteria, non più Jonny bruschetta… finalmente una formula definitiva e che definirei azzeccatissima..!! BASILICO !!!
Un mix originale e che sta dando al titolare ( certo Daniele) citato ma non conosciuto…visto che chiare appaiono le presenze costanti ed anche i gradimenti degli avventori da ogni dove…ed anche le valutazioni positive dei nostri “collaboratori.”
Giudizi positivi dicevo, compreso il nostro, perche’ questo nuovo locale ci è davvero piaciuto! Molto Originale…
Un po’ ristorante, un po’ bistrot, un po’ pizzeria, un po’ bar, un po’ enoteca…. insomma un locale ben tenuto e dal taglio rustico ed assai gradevole, dove tutti stanno a loro agio, perchè ognuno si sente libero di fare e consumare quello che piu’ desidera, in base alle condizioni legate all’ora, legate al tipo di cliente, quello di passaggio, il turista, italiano o straniero, giovane o attempato!!! Insomma tutti sembrano lá dentro, da Basilico, aver trovato una buona soluzione.
Perché da basilico si trova di tutto, piatti della cucina tipica ( tortelli casentinesi), primi succulenti ed abbondanti, paccheri ai vari sughi, carbonara, cacio e pepe, penne ecc. pizze o meglio “pinse” ( focaccia salata di origine laziale tipiche della cucina romana) strepitose…realizzate piccole o grandi, in vassoi di legno, preparate con farine speciali con scarsissimo glutine, come farina di riso, di soia e frumento. Pare digeribilissime e molto buone a giudicare da quanto riferito dai vicini .
La pinsa è l’antenata della pizza e deve il suo nome al termine latino “ pinsere” ossia schiacciare, macinare e pestare. Un cibo succulento, dietetico ed altamente digeribile, con pochi carboidrati complessi, pochi grassi e proteine..
Pìnséro sará colui che fa la pinsa ? Chissà ? Come il pizzaiolo?
Insomma se guardate il menu’ troverete tante altre e variegate soluzioni, taglieri bellissimi ed oggi i clienti, che erano tutti turisti e tanti, sembravano molto soddisfatti.
Siamo certi di avere trovato un locale diverso, con cucina efficiente, curata, con prodotti di livello ed in un ambiente simpaticissimo, i cui tempi vengono scanditi dal solerte Gino, il comandante in capo e vero personaggio, un po’ cameriere, un po’ pirata, e…bravissimo, molto disponibile e simpatico !!
Che dire delle birre, se non che noi ne abbiamo prese due, con due primi eccellenti ( paccheri ai formaggi e becon, spaghetti alla chitarra cacio e pepe), 1 litro di minerale ed abbiano speso 15 euri a testa. Ah la birra eccellente e finalmente freddissima. Ne hanno una bella scelta anche di artigianali di livello alto ed altissimo!!
Servizio attento e rapido con solo due addetti. Bravi, tempi di attesa minimi….
Evidentemente anche la cucina funziona alla perfezione, anche con impiattamenti curati e mai banali…
Abbiamo parlato del nostro gruppo, se ci andrete fategli presente che siete iscritti perchè la prossima volta chiederò lo sconto Gallo 10% per noi tutti !!!
Con Isabella abbiamo detto con decisione che “ci va tornato”, perche vogliamo “pinsare” a sfinimento ed assaggiare di tutto.
La prenotazione sembra d’obbligo. Oggi il locale non grandissimo era pienissimo ..
Ad Arezzo nel Corso Italia, tra Sugar uomo e Sugar donna, in quel bel vicoletto ora con fiori e basilico, che abbiamo peraltro fotografato !!!!

 

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Il Canto del Maggio- Terranova Bracciolini- AR

 

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pa13 Patrizio Gabutti per Mangiare Bene

 

 

“Il canto del Maggio” Fraz. Penna 30/D –

Terranuova Bracciolini . AR

055 970 5147

https://www.facebook.com/OsteriaIlCantoDelMaggio

http://www.cantodelmaggio.com

 

 

 

 

Proposto da :

Ieri sera sono stata a cena con amici del Valdarno a “Il canto del Maggio” Fraz. Penna 30/D – Terranuova Bracciolini .
Non conoscevo il posto e devo dire che sono rimasta piacevolmente colpita dalla bellezza della frazione e delle strutture, nonostante il tempo inclemente che non ci ha consentito di cenare nel bel giardino.

Eravamo 7 di cui due bimbe. Il menù era stato preordinato dai nostri amici, per cui non ho visto la carta. Ma la cena è stata fantastica.

Prima tutta una serie di antipasti che comprendevano fiori e melanzane fritte (leggerissimi e per niente unti) muffin di carciofi, cetrioli con formaggio di capra e due mini tartare una con pistacchi e l’altra con parmigiano e tartufo. Poi una abbondante paella di pesce.

E ancora arista costoliccio e salsiccia conditi tipo porchetta ma cotti sulla brace con patate arrosto. Per chiudere un buonissimo tiramisù con caramello salato.

Il tutto accompagnato da prosecco prima e un buon vino bianco poi. Apparecchiatura e servizio curatissimi .

Posto assolutamente consigliato !!!!!

cena concordata € 25

 

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Riservato agli avventori del B&B,   ma prenotando per tempo,  col menu’ programmato, non alla carta,  da 25 a 30 €

 

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Dal loro sito
UN MENU PER TUTTI

Da noi trovi un menu fisso certo ma anche piatti che ogni giorno raccontano il nostro spirito e la stagione in corso.

Ci piace cucinare quello che ci offrono il territorio e il nostro orto, cercando di valorizzare i prodotti senza snaturarli.

E in più abbiamo sempre proposte per persone intolleranti, piatti gluten free e portate pensate per chi segue una filosofia alimentare, per esempio per vegani o vegetariani.

 

 

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Gabutti Patrizio  ho parlato al telefono con la titolare Simona, che ho chiamato e mi ha chiarito come politica che stanno seguendo adesso c’è quella di fare sempre menu fissi, che possono variare dalle 25 € alle 30€ tutto compreso, sempre minimo 3 portate. E’ comunque obbligatoria o opportuna una prenotazione, dove si chiarirà con Simona il menu il prezzo ed i dettagli. Nella prenotazione si chiederanno eventualmente anche menu’ diversi e prezzi da concordare, questo per un minimo di persone 6/8, come si desidera. Simona è molto affabile ed appassionata e vi consiglio di andare perche’ quel ristorante ha una storia ed una tradizione di Ospitalità e soprattutto buon cibo ! Il Ministro…. per un vostro chiarimento ( necessario )….

 

 

 

 

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