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Osteria del Pescatore – Passignano sul Trasimeno PG

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Osteria del Pescatore, via San Bernardino 5 Passignano sul Trasimeno.

http://www.delpescatore.com/ita/ristorante.html

075 8296063

 

Proposto da

Salve, è da molto che non scrivo, non mangio molto fuori ultimamente e quelle poche volte non sono state affatto degne di nota. Ma ieri 8 marzo 2019 cercando un posticino “a casaccio” in cui gustare del buon pesce di lago, ho/abbiamo fatto una piacevole scoperta a Passignano sul Trasimeno e non potevo non raccontarvela!

Il locale si chiama “Trattoria del Pescatore” e si trova nel centro storico, parte in basso proprio sotto la torre in un crocevia di vicoli pittoreschi pieni di norcinerie che già mi immagino vivi e colorati durante l’estate!

Parcheggiata l’auto di fronte al palazzo comunale ci siamo ritrovati a questo locale tipico solo dopo pochi metri. Visionati i menù e i prezzi esposti all’esterno siamo entrati senza indugi ritrovandoci in un ambiente rustico e accogliente.

Tovaglie a quadri, mille oggetti vintage, vecchie foto di famiglia, bottiglie di vino, liquori anni ’70 e ceramiche appese in quello che una volta era un antico frantoio. Io adoro i posti così, pieni di storia, anche se la moda del momento sembra non apprezzarli affatto.

Ordiniamo un antipastissimo, (Rotolo di capitone marinato, bruschetta al persico, patata al forno ripiena di carpa, insalata di tinca affumicata e crocchette di carpa sono alcuni dei gustosi stuzzichini che vi potrete trovare) costo 15 euro, lo degustiamo in due in un tripudio di sapori per iniziare alla grande!

Poi un tris di primi per me, raviolini, tagliolini e gnocchi, tutto a base e ripieno pesce, anche questi condivisi in parte, costo 13 euro.

infine filetti di persico alla brace per mia moglie, 12 euro. E per chiudere un dolce mimosa a 3.50 euro. il tutto con 1/2 litro di grechetto, acqua naturale, e due caffé (offerti dal proprietario, il simpatico Carlo ex DJ di discoteca in valdichiana con il quale ho scoperto di avere amicizie in comune!).

Coperto 2.50 a persona e servizio impeccabile, in due abbiamo fatto sporcare un numero imprecisato di piatti per assaggiare tutto!

Che dire di più, ci va tornato e pure in Vespa!! E aggiungo che da menù e con gli occhi ho visto passare anche cibi di terra che promettevano molto, molto bene! Totale 55 euro.

No wi-fi, no connessione, i muri in pietra larghissimi isolano dal web! Se fate il tonfo hanno pure le camere, la toilette è esterna, perfetta, pulita e accessibile a tutti.

 

Osteria del Pescatore, via San Bernardino 5 Passignano sul Trasimeno. 075 8296063

 

 

 

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Ho trovato questa interessante recensione quà sotto, nel web,  di uno straniero che viene spesso in italia ed a Passignano. Fatene l’usa che volete.

 

Assai Emblematica..

 

 

Dal tuo saluto iniziale dal proprietario Carlo (o altro personale meraviglioso) , per il vostro ultimo sorso di limoncello, vi godrete questo gioiello a Passignano sul Trasimeno. Abbiamo mangiato qui per anni, e ogni volta è come ritornare a casa, spesso salutato con abbracci e riconoscimento dopo essere lontano per quanto un anno! Il cibo è meraviglioso, il pesce squisito. Branzino cotto in pergamena, pesci persico, ecc. , È ottimo (chiedete raccomandazione di pesce del giorno e non rimarrete delusi). Dopo pochi corsi, hanno un affogato per dessert, quindi un espresso (se avete bisogno di più caffeina) , o semplicemente passare direttamente al limoncello (che probabilmente sarà on the house se avete ha stabilito un rapporto con il personale) . Prendete il vostro tempo e godetevi un pranzo o una cena meravigliosa. Raccomando prenotazione per la cena o in qualsiasi momento di domenica. Non perdete tempo con i ristoranti sulla strada del lago, andate subito un piccolo blocco oltre a questo! Nel corso di una visita di una settimana (di solito durante Trasimeno Music Festival), che abbiamo mangiato almeno due o tre volte!

 

 

 

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CHARLIE RESTAURANT – Poppi – Arezzo

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CHARLIE RESTAURANT Piazza Santi Di Cascese 2, 52014 Poppi Arezzo Italy +39 348 3721528 | charlierestaurantpoppi@gmail.com

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Per informazioni e prenotazioni,  05751834445 ed anche al numero telefonico 348 3721528

 

Proposta di Patrizio Gabutti

 

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Oggi,sabato 7 dicembre, in pieno caos ad arezzo per il ponte festivo, tutto organizzato ed aperto per il Natale in Città, abbiamo fatto una visita intelligente in Casentino ed abbiamo scelto Poppi, perchè Poppi è davvero uno dei piu’ bei borghi d’italia, con tutto il rispetto per borghi assai piu’ blasonati. Non solo ! Avevamo adocchiato tempo fa di passaggio veloce dal casentino, proprio a Poppi, un locale completamente ristrutturato, carino, sobria, elegante e di tendenza. Un locale insomma che non è facile trovare dalle nostre parti, ma solo nelle citta’ metropolitane, quelle assai piu grandi e turistiche, ove è piu’ facile recepire le tendenze del momento. Nessuno ci aveva informato, nessuno sapeva darci notizie, ma nonostante questo , ancora una volta, ci siamo affidati al nostro istinto, ormai allenato al settore della gastronomia in provincia ed anche oltre. Infatti, possiamo dirvi ufficialmente che abbiamo scoperto anche per voi un locale davvero carino, giusto, dove si sta molto bene, sia in inverno che, soprattutto, in estate. Bellissima la posizione nel centro del paese, appena fuori dalle mura, con vista panoramica e meravigliosa sul Casentino, quello piu’ bello, particolare, rivolto verso il golf club di Poppi. Una meraviglia…

Ma a parte la bellezza di un locale nuovissimo e bellino assai, abbiamo sentito, gustato, sapori molto ben bilanciati e “saporosi”, un mix perfetto tra i sapori del sud ed i nostri piu’ tipici.

Pier luigi, campano doc, sa davvero cucinare ed impiattare il cibo con grande abilità. Ogni piatto assaggiato è stato buonissimo ed anche molto “avvenente” per come era presentato. Per questo abbiamo anche interpellato alcune persone dei tavoli vicino al nostro che,contrariamente a noi, che abbiamo fatto proprio solo una pausa pranzo, avevano ordinato piatti piu’ articolati e variegati dei nostri.

Abbiamo assaggiato e visto ottimo pesce di ogni tipo, dai crostacei.. ai polipi, accostamenti di alto livello con cozze e fagioli, carne di vari tagli e contorni da leccarsi i baffi ed i dolci tutti da assaporare. Il menu, non è enorme, ma si comprende che il locale è dedicato anche ai turisti ( riso di contorno ecc…), dunque tutto equilibrato, tra il classico ed il ricercato.

Pierluigi e Sohara propongono tecniche innovative e moderne tipologie di cottura tra le quali la cottura sottovuoto a bassa temperatura e la vasocottura

Shoara, è attentissima e valida nell’accoglienza, brava ai tavoli e tutto quindi scorre  benissimo.

Anche i prezzi sono davvero molto proporzionati e giusti…  esempio : guardate il nostro scontrino. Due primi di qualità, di cui il primo mio, erano mezze maniche alle cozze su passata di fagioli, ben fatti ed amalgamati, cotti al dente come usa al sud, con cozze ciccione e saporite, il tutto con aromi ben equilibrati ; il secondo primo erano gnocchetti fatti in casa con porcini e salsiccia davvero speciali; un panettone rivisitato su una base di una crema leggera e gustosa, dolce consigliato dai nostri vicini di tavolo; Un gran calice di ottimo rosso 1/4, una minerale e 2 caffe….  € 33,00…. ottimo ! Roba di livello !!!

Che dire di Poppi ?

Come da Charlie…ci va andato…. e riandato !!!!!  Ci torneremo in primavera ed in estate, voglio provare a mangiare in quella terrazza meravigliosa e godermi quel panorama…. !!!!!!

 

IL MINISTRO E SIGNORA HANNO COLPITO ANCORA

 

 

La nuova gestione
 
Pierluigi e Sohara, uniti nel lavoro come nella vita, dal 2017 portano a Poppi la loro passione per la ristorazione, accogliendo gli ospiti ed intrattenendoli tra buon cibo e ottima compagnia, offrendo un clima accogliente e familiare dove gustare ottimi piatti della tradizione italiana. Pierluigi, di origine campana, propone piatti della tradizione, innovati con note contemporanee, e ottimi dessert sempre diversi da accompagnare ad una tazzina di caffè napoletano. Sohara, di origine lucana, è una competente responsabile di sala, con un eccellente occhio per i dettagli e un carattere cortese e disponibile ad esaudire ogni vostra richiesta e ad ascoltare ogni vostra esigenza.
 
Il Charlie inizia la propria storia nel 1981, quando si afferma a Poppi, in provincia di Arezzo, come nuovo locale e punto di ritrovo per gli abitanti del Casentino e per i turisti che visitano la Toscana durante le proprie vacanze. Il locale nasce per iniziativa di Dante e Cinzia Bertocci, che con intraprendenza decidono di dare vita a quello che a tutt’oggi rappresenta una tappa obbligatoria per gli amanti della buona cucina, della spensieratezza e della buona compagnia. Oggi Charlie Restaurant dona nuovo lustro al proprio buon nome, senza perdere lo spirito che lo ha caratterizzato sin dal principio. Nel 2017 infatti il locale si rinnova grazie alla determinazione e alla passione di Pierluigi e Sohara, che portano i sapori della cucina toscana, campana e lucana in questo splendido angolo della Toscana.
Menu stagionale e prodotti tipici rendono unico il Charlie Restaurant propone ai propri clienti un menu ricercato, ma adatto ad ogni palato e gusto. Preparando i  piatti sulla base della disponibilità stagionale degli ingredienti, offrono piatti della tradizione italiana rivisitati utilizzando delle tecniche moderne quali: cottura sottovuoto a bassa temperatura e vasocottura. Per le specialità utilizzano he prodotti provenienti da Basilicata e Campania, creando piatti in cui la tradizione culinaria toscana, campana e lucana si fondono, creando un mix perfetto e creativo, allo stesso tempo ricercato e semplice.
Nel menu troverete proposte di carne, di pesce, adatte a vegetariani e vegani, dolci fatti in casa, e proposte per celiaci
Per informazioni e prenotazioni,  al numero telefonico 348 3721528
 
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QUALCHE FOTO DI POPPI, NE VALE LA PENA PERCHè E’ UN PAESE BELLISSIMO

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Castello di Sorci- Anghiari AR

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Menù fissi a base di pasta casareccia in spazio rustico all’interno di un castello medievale con ampio parco.

Oltre al menu’ tradizionale , ottima la pizza e anche il calzone ! Locanda al Castello di Sorci località San Lorenzo , 21 Anghiari ( Arezzo)

 

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Indirizzo: Località San Lorenzo, 21, 52031 Anghiari AR
Telefono:0575 789066

Orari:

venerdì 12:30–15, 19:30–22:30
sabato 12:30–15, 19:30–22:30
domenica 12:30–15, 19:30–22:30
lunedì Chiuso
martedì 12:30–15, 19:30–22:30
mercoledì 12:30–15, 19:30–22:30
giovedì 12:30–15, 19:30–22:30
Organizza la tua visita
Permanenza media: 1,5-3 ore

È stato sicuramente già recensito ma un posto che mi piace molto dove mangiare è il castello di sorci una locanda storica tra Sansepolcro e Anghiari che propone un menù fisso a €25 tipico toscano molto buono. Su tutto degno di nota le tagliatelle rigorosamente tirate a mano al sugo squisite. fuori hanno allestito un bel parco giochi per bambini, ed è possibile visitare il castello e comprare prodotti tipici. insomma un posto dove ci va andato

Commenti
Martina Roberti
Martina Robertiho visto scritto ultimamente hanno cominciato con la pizza
Lara Bragoni
Lara BragoniConfermo.Menù fisso 25 euro,si mangia molto bene, si può scegliere se mangiare alla locanda adiacente al castello o al castello stesso. Necessario a mio parere prenotare il fine settimana.

 

La prima PIZZA del Castello di Sorci con gli amici Michele e Mirka Piccinelli!!

Stefania Volpone La Locanda del Castello di Sorci è un ristorante molto noto e presumo faccia parte dei Ristoranti recensiti all’interno di questo gruppo . Diversi mesi fa quando siamo andati alla Locanda , il figlio dello storico proprietario Primetto Barelli , con orAltro…
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le Civette -Citerna-PG

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le Civette (0757828323)

 

http://www.borghipiubelliditalia.it/component/borgi/?view=village&id=128&Itemid=218

 

 

Siamo andati a piedi dalla Madonna del Parto di Monterchi, passando dalla super rampa direttissima, a Citerna, un Borghetto stupendo con una posizione aerea sulla val tiberina che da sola vale la gita…Leggete il link in premessa dei Borghi Piu’ Belli d’Italia e citerna è tra questi…..
Avevamo prenotato le Civette, forse uno dei locali più caratteristici della zona, .infatti è situato un uno dei camminamenti coperti ( vedere le foto) che girano intorno al paese come in molti nostri paesi medievali, situati sui cucuzzoli delle colline. Questa strada coperta in parte si affaccia sul panorama con volte o in altre parti con grandi aperture, con panorami magnifici.
Il ristorante, un mix particolare tra moderno e colorato, su antico vero, il camminamento, è alla fine di questo camminamento coperto, ha vari locali e stanze, non grandissime, ma in primavera ed estate il suo “fuori” originale è il camminamento stesso che consente di mangiare in un luogo davvero fresco ed assai suggestivo .
Luciano, il titolare, si presenta assai gentile e disponibile e parlando, ci fa capire che il suo nuovo locale, da quando la superstrada ha dimezzato i tempi per le Ville, sta entrando e lavorando sempre più con la clientela aretina.
Ci credo, con quella location e con la qualità del cibo che propone, non gli sarà difficile proseguire nel trend…
Un antipasto come un mix tra ribollita e ratatuia, ma a base di ceci ben mixato con salsa piccante, tagliatelline con acciughe e carciofi, capocollo alla griglia con sformato di spinaci e patate al forno, una speciale insalatona, due dolci di ottimo sapore e livello, una bottiglia di Syrah d’alessandro ….
66€ e tutto buonissimo. Guardate il menu’ e capirete.. che la scelta non manca.
Adattissimo per il periodo estivo, in una location strepitosa.
Sotto il porticato ha alla fine rimbombato un…” Ci va tornato”….

 

Il ministro….che  Vi ha portato anche in prov di Perugia perchè, non si direbbe, ma per questioni storiche che potrete leggere nel link, la provincia di perugia si incunea solo un pezzetto a mo di ampolla, proprio sul borgo di citerna. Lo noterete dal prefisso telefonico, che pensavo sbagliato….. Infatti Citerna passo’ allo stato Pontificio e non al gran ducato di Toscana. In ogni caso se lo godono tutti oggi !!!!!!

 

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RISTORANTE – LA PIEVE – AREZZO

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Il ministro e famiglia !

ps tante foto per meglio comprendere quanto detto !!!!! Dimenticavo l’ottimo prosecco servitoci nei tavolini fuori nel corso, quasi a ricordarci che il titolare è anche un ottimo sommelier !!!!! Grazie

 

 

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Riportiamo quà anche una precedente segnalazione…..
di Patrizia Castellucci

Locale accogliente e ben curato. Grande gentilezza ai tavoli. Rapporto qualità/prezzo molto buono. Da tornarci!

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