Antico posto di Ristoro- Libbia- Anghiari AR

 

12512417_10208727749580014_6666922291805974498_n

 

 

Passo della Libbia | Loc. Scheggia 43, 52031 Anghiari, Italia

+39 0575 749174

Antico Posto di Ristoro…, così si chiama quella “bottega” ristorante , merende ed alloggi, che più semplicemente noi diciamo: si va a mangiare alla Libbia !!!
Passo della scheggia, per Anghiari, si chiama il passo, si chiama così tecnicamente e non c’è aretino, motociclista, ciclista o girellone, che non lo conosca.
L’antico posto di ristoro, come dice il nome stesso, e’ un posto dove si mangia di tutto da decenni e non è cambiato per niente e mai il genere… Eccellente pasta fatta in casa, ravioli e maccheroni, con sughi classici, arrosti misti, cinghiale e soprattutto sanno fare benissimo tutto il fritto. Gli viene benissimo, asciutto, croccante , squisito. Agnello, carni varie, verdure, patate, vassoiate di gran fritto. Ma non mancano tante altre cose molto aretine, a cominciare dai crostini e gli affettati.
Ieri sera ci siamo incontrati, davvero per caso con Tania ed i suoi amici tutti al ristorante , un caso perché tornavo da una lunga gita a Pitigliano ed una telefonata, ci ha catturato al volo precisi al nostro rientro. Con gli amici, pur di stare con loro, ci andiamo anche solo due chiacchiere, figurarci alla Libbia, di fronte ad un piatto di ravioli e poi con una sempre crescente rappresentanza di aderenti al nostro gruppo….!!!!
Anche la’ ci va tornato !!!andateci anche voi e poi se ne riparla.
Ieri sera abbiamo speso circa 25€ a testa( senza vino). Con 30€ potrete togliervi belle soddisfazioni !!!!!
Due commissioni presenti del gruppo non sono male in un ristorante e… senza fissare !!!!

3df1de2e-74d5-4312-8f64-87ea0d7b36e0
fc5d054d-1e0d-46c1-9ee7-268eac4d6804
1915817_10208727763460361_8055777107049525811_n1937052_10208727762060326_6531852202602055172_n10398762_10208727762140328_8708729623646760068_n12115717_10208727750780044_2505879253293383095_n12189624_10208727751140053_9183388056715223205_n12321562_10208727761740318_6997898573118792176_n12472806_10208727750220030_6757060005078594797_n12512417_10208727749580014_6666922291805974498_n12523839_10208727761580314_3771301609011929096_n12524123_10208727763740368_1014985709193110017_n12524251_10208727749740018_4603241433910719448_n12524418_10208727762540338_5450303703573527122_n12801548_10208727762460336_8427508566560513426_n12919820_10208727762900347_4940952312990578423_n12923301_10208727750460036_2398696171033380247_no
Annunci

Pastificio Fiorentino- Arezzo-

10289826_409522392579568_4401517239256968479_n

 

Voglio proporvi un locale particolare

Pastificio Fiorentino

 

Si, un negozio di specialità alimentari…In primo luogo e lo dice il nome stesso, è un pastificio, dove si produce pasta di ogni tipo, anche ripiena, fatta davvero a mano. Davvero, perchè la fanno là, in vista, ed addirittura in vetrina.

Laboriose mani benedette, che rapidamente stendono la pasta e compiono miracoli gastronomici.

Poi, il locale potrebbe essere un negozio, dove si acquistano specialità eno-“alimentari”, quindi anche il vino, con bella scelta, formaggi di gran livello e tutto il resto.. pronto per essere cucinato o già cucinato. Quindi se volete consumare un pasto (non cena) rapido e particolare…con 10 € avrete…: un assaggio di salumi, formaggio, un bicchiere di buon vino e la pasta o il primo che desiderate, condita come vi pare. Persino il “santissimo” tortellino che è la punta di diamante, la “prima donna” del posto.

Tutti sono affettuosi e garbati…

Vi accoglerà l’unico uomo dell’azienda, un fiorentino simpaticissimo che vi seguirà nelle vostre scelte, particolarmente nel vino.

Polpettine al sugo, pasta al sugo, lasagnette , ravioli e tortellini……

Chiaro che trattandosi di tutta pasta di grande qualità, fatta veramente a mano, anche i prezzi da asporto di pasta fresca… sono adeguati, ma penso che in ogni caso, tutte le loro cose piu’ costose, vanno assolutamente provate prima di dire che sono…. divine…

Poichè avevo detto che….. ci va andato…..ci tornerò presto !!!!

Minister

 

 

Via Lorenzetti, 98

Arezzo
0575 352742
12219587_411204149078059_5133849004242997249_n
1607088_291307701067705_148504329782596434_n
12552817_429024257296048_2885834554193859243_n
1913554_448181745380299_289374528475415886_n1934816_423371041194703_5847643069762906385_n1977108_222264151305394_883223489_n10155932_421799161351891_7339577321041620868_n10359897_297937677071374_4250516970833460725_n10399444_419939954871145_8614698361022551853_n10410685_310278622503946_413334599767158100_n10422118_297216880476787_6351558130295258600_n10432103_299780320220443_5170115611389240852_n10702087_295330293998779_3181242685034145842_n10917885_313549828843492_2884759247632971980_n11215799_419392851592522_5553269052937029347_n1913554_448181745380299_289374528475415886_n10399444_419939954871145_8614698361022551853_n10432103_299780320220443_5170115611389240852_n11215799_419392851592522_5553269052937029347_n11988780_392850504246757_5586435542480682854_n (1)12079682_405304959667978_8798890564999262496_n12109080_403039896561151_4834630927712198443_n12208405_411626479035826_4960822945414981902_n12540909_431155410416266_7061298853031489614_n

L’Ostematto- Monte San Savino-AR

 

matto

 

Via Fiorenzuola 7
Monte San Savino
0575 836958  Riccardo 3351508955, Alessandro 3395669222.

L’Oste Matto
Ristorante
Indirizzo: Via Fiorenzuola, 7, 52048 Monte San Savino AR
Telefono:335 150 8955
Orari:
Giovedì 19:30–23
Venerdì 19:30–23
Sabato 12:30–14:30, 19:30–23
Domenica
12:30–14:30, 19:30–23
Lunedì
Chiuso
Martedì 19:30–23
Mercoledì 19:30–23

 

 

 

 

Ieri sera sono stato al nuovo OSTEMATTO, nella nuova sede a Monte San Savino. Il lavoro fatto sulla ristrutturazione dei locali è di assoluto pregio, gli ambienti uniscono la struttura antica, con i bellissimi mattoni a vista con una equilibrata ricerca sulle luci e sull’apparecchiatura, molto sofisticata ed ispirata. L’ambiente è molto ben areato, la sensazione è piacevolissima. Per completezza bisogna dire che comunque siamo ad un piano interrato, in una struttura antica con basse volte, con contrasti di luce molto forti: se avete necessità di ambienti particolarmente spaziosi ed ariosi per stare a vs agio, prima magari documentatevi adeguatamente.

La prima cosa che davvero distanzia L’Ostematto dalla totalità dei suoi concorrenti, è la possibilità di ordinare un cocktail in apertura della vs cena. Il menu ne prevede alcuni molto interessanti; Riccardo comunque sa interpretare alla perfezione ogni vs desiderio non eventualmente compreso nella Carta. Noi ne abbiamo gustato uno, che vedete sotto, a base di pesca e vermouth francese, davvero delizioso.

La carta è, come è sempre stata, ampia, interessante, articolata, è facile trovare cose adatte anche ai vegetariani, come a qualsiasi altro gusto. Riccardo è sempre attento a rispondere ad ogni dubbio e ad illustrare con dovizia di particolari ogni preparazione. Le preparazioni uniscono attenzione e ricerca con una preponderanza che viene sempre comunque lasciata al gusto dell’ingrediente. I piatti sono equilibratamente belli da vedere e ottimi da gustare.

I prezzi sono assolutamente ragionevoli. Non mi piace usare il termine “bassi” perchè anch’essi sono parte della scelta imprenditoriale, che se azzeccata, non mi va di definire con diminutivi. Io li definisco ragionevoli, nel senso che è un prezzo che ti permette di vivere benissimo la serata, uscire felice e già pensare, alla prossima occasione speciale, di tornare.
Due cocktail, una acqua, due antipasti, due primi, due dolci, un caffè, circa 60 euro.

Ovviamente il migliore di Monte San Savino (senza sforzo, aggiungerei), lo metto tra i miei top 5 preferiti della Provincia.
Un locale da visitare non appena ne avete modo.

Grazie a tutti per l’attenzione.

di   Lucia Chelli
 
 

Cena a L’oste matto. Ambiente accogliente e menù variegato. I prezzi nn sono cambiati e tutto sommato il rapporto qualità prezzo funziona.
Da provare …..

Gabutti Patrizio
Gabutti PatrizioBene ce l’hai fatta ..
Ci dai qualche dettaglio in più per piacere?
I prezzi non sono cambiati .. Non si comprende com’erano prima per te, alti o bassi. Cos’hai mangiato ? Quanto hai speso?

Ti è piaciuto il nuovo locale, meglio di prima ?
C’era Sting ????? Ahah
Lucia Chelli
Lucia ChelliNo Sting è rimasto a casa … L’ambiente è caldo, ben arredato e di atmosfera. I fondi di un convento medievale recuperati con un effetto molto piacevole
In compenso ho preso come antipasto un orto di inverno : cipolla svuotata e riempita con scaglie di tartufo e patata lessata è riempita con funghi porcini accompagnata da
polvere di cacao..
Secondo abbastanza classico con tagliata di chianina (la carne è veramente buona) con salsa di capperi e acciughe …

Lucia Chelli
Lucia ChelliIl tutto accompagnato da un buon buon rosso ‘ bucciarelli’ più caffè Cuba il tutto intorno ai 27/27 euro ..
Vi farò sapere anche il menù dei miei compagni ghiotti … A presto
Ps unica nota stonata telefonare molto prima per prenotare ….

Gabutti Patrizio

Gabutti PatrizioGrazie Lucia, gentilissima, ora è un po’ piu’ completo il commento….non ti chiedo se hai le foto dei piatti e del locale perche me le avresti già date….

Gabutti Patrizio

Gabutti Patrizioa presto !!!!! Ci va andato di corsa !!!!! Se c’è posto !!!!

 °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°

Dopo un mese di attesa, con un gruppo di amici siamo andati a cena a L’ Ostematto a Monte San Savino….. Aspettare ne è valsa la pena…….per il locale, per la qualità dei piatti e del servizio e per il prezzo. Locale bellissimo arredato con cura, dove ogni particolare è ben studiato e non stona… Eravamo in otto, abbiamo preso sei antipasti, otto primi, due secondi, cinque dolci….prosecco, acqua, vino e caffè….abbiamo speso 26 € a testa. Tutti siamo rimasti molto soddisfatti per l’ottimo rapporto qualità-prezzo. Piatti ben presentati, con prodotti di qualità, con sapori che soddisfano il palato….. Poi che dire del servizio, veloce, esaustivo nello spiegare i piatti e molto gentile….. Direi….. che ci va tornato!

 

 

 

osteoste1oste2oste3oste4oste5oste6oste7

osteoste0oste2oste3oste5oste6oste8
matto 2matto 3matto 5matto 8matto 10matto 11matto 12mattomatto1matto4matto6matto7matto9matto14

Az.Agricola La Querce- Chiassa Vecchia- Ar

1915596_1057791820951982_945065563786246285_n

 

 

AZIENDA AGRICOLA LA QUERCE
Localita’ Chiassa Vecchia 15
Arezzo (AR)
T 0575 361824 – 338 1529340 – E annacambi@libero.it

 

 

di DESI ORL

 

Buongiorno a voi tutti e buona domenica delle palme!!

A volte l’apparenza inganna e nasconde…. Ma non è questa la volta!!

Ieri sera, trascinata da amici anche loro alla prima esperienza, siamo stati a cena all’Azienda Agricola La Querce, a Chiassa Vecchia, dopo Tregozzano.

Già l’idea di mangiare in un’azienda agricola mi piaceva….se poi è anche vicino casa e non sono costretta a fare ore ed ore di macchina è anche meglio.

La prima sorpresa l’abbiamo avuta entrando nel locale che non è una stanza, ma una tenda!! Sì, proprio un grosso tendone, pochissimi tavoli e tanto calore.

La seconda sorpresa è arrivata col menù…..che non c’è!! Semplicemente non occorre perché a tavola si mangia quel che c’è di pronto, e se si vuole qualcosa di diverso ti viene gentilmente offerta un’alternativa concordata insieme al momento.

La cortesia e la gentilezza con cui si viene accolti dai proprietari ti fa sentire quasi come se fossi stato invitato a casa loro a cena, piuttosto che un cliente del ristorante e per tutta la cena ti accompagnano con spiegazioni e particolari sui piatti che vengono proposti, ma senza invadenza.

All’arrivo delle prime portate si è capito che la scelta è stata quella giusta: primo giro di crostini ai funghi, neri, al pomodoro e con salsiccia ed erbette; secondo giro con focaccia all’agliata, crostini alla soppressata, e tagliere di affettati e formaggi; tre assaggi di marmellate ad accompagnare ( ieri sera erano peperoni, cipolle e sambuco); altro giro di ricotta, stracchino e bacio, con marmellata di limoni e di arance; fagioli sgranati cotti a legna, spinaci e bietoline saltati; il tutto accompagnato da pane del Pratomagno macinato a pietra e cotto a legna…..e questi sono solo gli antipasti!!

Poi tagliolini al ragù bianco di ocio ( con i pezzi ben visibili di carne…..mica quella roba maciullata al mixer, qui si va di coltello!!), e taglierini al ragù toscano…..e qui mi fermo….perché l’oca in porchetta noi s’è vista e s’è sentita…..ma nella pancia non c’è proprio entrata!!

Così come i dolci fatti in casa, i cantuccini e la crostata ricotta ed albicocche.

L’ultima annotazione la merita il vino: rosso, schietto, genuino, senza nome e senza etichetta ma tanta sostanza è 15 gradi a conferma di ciò.

Che altro dirvi, il cibo è buono ed è quasi tutto di produzione propria o quasi, porzioni abbondanti, bis a richiesta, l’unica accortezza se proprio si vuole qualcosa di speciale bisogna dirlo all’atto della prenotazione….la roba buona va cucinata lenta ed alcune preparazioni tradizionali richiedono fino a due giorni.

Mi hanno anche riferito che riforniscono di piatti pronti e prodotti agricoli Le logge del Grano, ma su questo appunto mi riservo un sopralluogo….

Il prezzo?? Beh, quasi non vorrei dirlo….ieri sera eravamo in 8 di cui due bambini ed il conto è stato 140,00 euro…..e mi hanno anche gentilmente offerto la bislunga di pasta avanzata con il ragù in disparte da aggiungere (che io ho ovviamente accettato in vista del pranzo domenicale!!!)….ne vogliamo parlare??!!!

Patrizio, in qualità di ministro, questo sacrificio istituzionale ti tocca…..alla Querce ci va andato, ma attenzione…..d’obbligo la prenotazione e minimo tre giorni di digiuno penitenziale prima di andare…il rischio è di veder passare l’ocio senza poterlo assaggiare e non va bene!!

Gabutti Patrizio ehm ehm…ora esco e ci penso, non sarà facile trovare foto e telefono. Grazie comunque……Ma quante persone nella tenda? c’erano altri ospiti ? il riscaldamento? ahahah

Desi Orl Nella tenda ci vanno una trentina di persone ma hanno solo 3/4 tavoli grandi.

Il riscaldamento è assicurato da una stufa a pellet ed una specie di ….cannone a gas spara-aria-calda

Paola Venere
Paola Venere Desi io li adoro ! Ci vado da anni! Evvia Marco e tutta la sua splendida famiglia !tutte le volte porto a casa ortaggi appena colti e uova freschissime!

Tania Bucciarelli
Tania Bucciarelli Inutile aggiungere troppo a ciò che ha scritto Desi. Da Marco e Anna Maria vi è la certezza di genuinità e bontà del prodoto. Tenete presente che le carni (animali). sono tutte loro : anatre, polli, conigli e….quant’ altro. Verdure del loro orto e frutta delle loro piante. Nel nostro gruppo di amici, abbiamo una vegetariana ma non vi è nessun problema! Crostini di diversi tipi, pecorino , ricotta a km. zero e le ottime marmellate di Annamaria! ….
Verdure cotte a seconda della stagione ( ma chieste in anticipo telefonicamente).
Quasi sempre prenotiamo il giorno prima per chiedere quello che più ci è gradito.
Il periodo più bello è con la bella stagione, potendo stare all’ aperto (in gazebo) e apprezzando il fresco che sollazza e ristora dalle serate più afose ! …..

Prodotti km 0

PRODUZIONE PROPRIA:

  • SALUMI DI SCARPACCIA
  • VINO
  • OLIO
  • ORTAGGI
  • FRUTTA
  • PRODOTTI ALIMENTARI SFUSI
  • MARMELLATE E CONSERVE
  • FORMAGGI DEL CASENTINO
Il Negozio

NEL NOSTRO NEGOZIO TROVERAI UNA VASTA GAMMA DI PRODOTTI ALIMENTARI TUTTI A KM 0 DIRETTAMENTE DAL PRODUTTORE AL CONSUMATORE

POTRAI CON I NOSTRI PRODOTTI, FARE MERENDE, SPUNTINI, DEGUSTAZIONI E POTRAI PRANZARE CON UN BEL TAGLIERE MISTO DI AFFETTATI E FORMAGGI DEL TERRITORIO

Az. Agricola

Azienda Agricola Arezzo La Querce.
I nostri ortaggi stagionali, vino e olio, sono prodotti con
concimazione naturale senza l’uso di anticrittogamici e antiparassitari, da noi troverai sempre alimenti sani e genuini come un tempo.
Produzione propria d’olio, vino, ortaggi, frutta prodotti tipici e sfusi, formaggi locali, pane cotto a legna, focacce calde, bibite, salumi di scarpaccia; spuntini, merende, degustazioni, taglieri misti anche a pranzo; pacchi regalo personalizzabili.

 

10489811_1057791914285306_5390866179214532832_n

 

 

12795253_1057791957618635_5483554388318353613_n

 

img

gallo

Loris- Papiano- Stia-AR

 

loris2

 

 

Indirizzo: Località Papiano la Piana Vecchia, 52017 Stia AR
Telefono:0575 583680
Di Serena Lepri
Serena Lepri
Serena Lepri Si mangia molto bene , soprattutto i primi fatti in casa… Sopraffini!! Sono sempre stata durante feste come Pasqua e Natale in questo caso fanno menù fisso 30€ ( antipasto tre primi due secondi dolce e bevande comprese) negli altri giorni so che si mangia alla carta… Per le feste è consigliabile telefonare per prenotare almeno un mese e mezzo prima!!!consigliatissimo!!!

Giulia Storri
Giulia Storri Ottimo!!!! Tortelli di patate fatti in casa la loro specialità!

lorisloris2loris3loris5loris7loris9

Vecchia Osteria La Pergola, loc. Tavernelle di Anghiari -AR

img-20160228-wa0022-largejpg

 

 

 

 

 

Vecchia Osteria La Pergola – Tavernelle di Anghiari (AR) –  Toscana – Tel. 0575 723330

Orari:

Mercoledì 12–15:30, 19:30–22
Giovedì 12–15:30, 19:30–22
Venerdì 12–15:30, 19:30–22
Sabato 12–15:30, 19:30–22
Domenica 12–15:30, 19:30–22
Lunedì 12–15:30, 19:30–22
Martedì Chiuso

 

 

 

Salve a tutti! Vi racconto che sabato sera,dopo tanti anni,sono ritornata insieme al mio ragazzo alla Vecchia Osteria La Pergola, loc. Tavernelle di Anghiari. Cena tradizionale,ma tutto buonissimo!!! Abbiamo preso un antipasto La pergola,da dividere,un tagliolino al sugo d’anatra,fatto in bianco(per la verità sul menu c’è scritto tagliolini ma c’hanno portato uno squisitissimo spaghetto alla chitarra),porzione abbondantissima,abbiamo diviso pure questo, il coniglio ai capperi(in bianco,molto buono,tenero e gustoso),una tagliata semplice al rosmarino(la carne fatta a striscioline abbastanza fine molto saporita), una patata arrosto per finire con una porzione di dolce fatto da due assaggi di crostate(a mia richiesta),una ricotta e cioccolato,l’altra ai frutti di bosco con meringa,da leccarsi i baffi!!! Mezzo vino della casa,acqua. 48€ Avrei pagato anche di più per quanto s’è mangiato bene!!!!

 

 

 

 

dal loro sito

 

 

I Piatti Tipici
La Vecchia Osteria La Pergola è più di un’osteria. L’ospite che sa guardare oltre il suo appetito, non può non commuoversi davanti ai ravioli fatti a mano, ai tagliolini all’anatra in bianco che si mangiano solo qui.
Qui si onorano le carni, perché la selvaggina e la carne d’allevamento godono entrambe del “chilometro zero”.

Ma per l’ospite della Vecchia Osteria La Pergola c’è anche una ‘dolce’ sorpresa finale: la finissima pasticceria della Cinzia, la primogenita di madama Doretta.
Una vetrina di dolci da fiaba, e una fiaba diversa per ogni occasione (cantucci, cavallucci, panforti, le famose crostate e torte con ogni tipo di crema).

La Vecchia Osteria La Pergola è il sapore della Toscana com’era. O come ancora dovrebbe essere.

 

 

 

downloadfilename-06112011508hqdefault (1)hqdefault (2)hqdefault (3)hqdefaultimg-20160228-wa0022-largejpgosteria-pergolavecchia-osteria-la-pergola (1)vecchia-osteria-la-pergola (2)vecchia-osteria-la-pergola