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Pere e Margherite Castelluccio-Capolona (AR)

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Dopo una prima proposta di un’amica, aderente al gruppo FB Mangiare Bene e spendere poco…., eccoci quà pronti per una nuova verifica per un ristorante che è divenuto in poco tempo assai conosciuto. In particolare da quando Pere e Margherite si è trasferito da Pergine Valdarno alla nuova e stupenda location dentro il Resort ” Santa Margherita” del Castelluccio.

Una location di gran livello, dove Sandro, Carlo e Graziano, hanno potuto ” accontentare” tutti coloro che apprezzano la loro cucina, dando la possibilità di fare una cena intima, una cena tra amici, un pranzo di lavoro, una festa o una cerimonia, visto che Pere e Margherite ed il Resort, hanno tutti gli spazi necessari per qualsiasi esigenza ed un colpo d’occhio di grande bellezza. Un grandissimo parco, ben tenuto e sobrio, in una cornice tipica toscana. Angoli riservati con gazebi eleganti in un ambiente di pace e tranquillità.

Che dire della meravigliosa ed elegantissima piscina, ben collocata e rifinita, con un desin un po’ retrò, che non disdice affatto.

Ma non c’è solo l’esterno a caratterizzare il bel luogo, ma anche un’ ampia veranda realizzata in bello stile e la parte in muratura , dove si trovano il ristorante e gli appartamenti,  che ha avuto una perfetta ristrutturazione, con ampio utilizzo della pietra toscana su un cotto tipico.

Il ristorante, nel suo interno, non è grandissimo ( ad occhio una 40ina di posti), ma gli spazi non mancano. Tavoli ben distanziati, posti comodi ed abbondanti.

Insomma il colpo d’occhio è quello che fa sentire chiunque e subito in un bel locale, di una certa raffinatezza.

Il personale è sempre all’altezza di quello che si vede, dunque, ben serviti e con ottimi accessori. Ottimi anche i bicchieri per bianco e rosso ed acqua, così come tutti i piatti ed il resto.

Le numerose foto faranno chiarezza su tutto quello che ho detto finora…

Il menu con un numero di piatti non eccessivamente elevato, non mette in imbarazzo e la scelta comunque non manca. Subito si notano i prezzi ( vedi foto ), che in certi casi ci sembrano ottimi ed in altri casi un po’ alti, ma non superano mai i livelli cosiddetti di guardia.

La cucina propone anche piatti, in un sotto-menu,  di sole verdure, per gli amanti del genere.

Il resto è un mix di piatti rustici e raffinati, ma tutti con un tocco di originalità che non disgarba affatto. Per esempio la pappa al pomodoro aveva del pecorino fuso al suo interno, che gli dava quel tocco di originalità di cui parlavo.

Abbiamo assaggiato vari piatti in 4 persone e tutto è parso buono e ben servito, con qualche modesto appunto per dei fagiolini accostati al filetto al pepe rosa, che sembravano abbandonati a se stessi, senza condimento o trattamento particolare, come il resto del cibo proposto. Ma questo è assolutamente un peccato veniale di trascurabile importanza.

Abbiamo bevuto un bicchiere di vino a testa, 2 bianchi e 2 rossi , dolcini vari ed il santo caffè.

Ho fotografato il menu ed i prezzi, così ognuno potrà simulare la propria spesa, in base ai gusti ed all’appetito…

Noi abbiamo speso 37 € a testa, meritati, ma, come ripeto, alcuni piatti sembravano con ottimo prezzo ed altri un po’ meno, dunque andrebbero un po’ riequilibrati.

Una delle caratteristiche del locale, quella di poter parlare a tavola con gli amici, è stata apprezzata moltissimo e già di per se vale qualche € in piu’ nel conto, così come la location.

Con Sandro, abbiamo anche preso accordi per una cena di un nostro club service, per fine giugno e abbiamo capito che è anche appassionato e ben disposto a trovare soluzioni con grande chiarezza.

Un gran bel posto, dove si degusta ottimo cibo ed altrettanto ottimo vino.

 

Bravissimi ! Ci va tornato e ci torneremo a giugno !!!!!!

 

 

 

 

 

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Pere e Margherite Castelluccio- Capolona (AR)

logoBuongiorno, vorrei consigliare la Locanda Pere e Margherite. Si trova all’interno del Relais Santa Margherita, vicino al Castelluccio. Il locale non è molto grande, ma è disposto bene ed ha un mix di semplicità e raffinatezza che a me piace molto. Il menù racchiude pochi piatti, alcuni della tradizione un pò rivisitati, altri più “particolari” hanno anche un menù vegetariano ottimo. La cantina offre per la maggior parte vini del territorio aretino e delle nostre più famose tenute. Io ci sono stata più di una volta e mi sono trovata benissimo, proprio buoni i sapori e gli abbinamenti, unico neo, secondo me alcune cose sono un pò care….

Erika Ardimanni

Loc. Santa Margherita, 1 – 52010 Castelluccio – Capolona (Ar)        0575 897067                info@pereemargherite.it

LINK SITO PERE E MARGHERITE

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