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IL CANTUCCIO DI BADICORTE – Marciano della Chiana

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Patrizio Gabutti per Mangiare Bene

 

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Dal casello di M.Sansavino verso Cesa, dopo il Crocodile 7/800m sulla sinistra, troverete il ristorante .

Siamo stati per mangiare un po’ di pesce e siamo rimasti contenti di assaporare un ottimo fritto misto, ben fatto, ben asciutto, con mix di verdurine che ci stavano da Dio.
Fatevi consigliare da Tiziana, che serve ai tavoli con gioiosa simpatia, con un sorriso genuino ed anche con capacità. Continua a leggere IL CANTUCCIO DI BADICORTE – Marciano della Chiana

Atlantic oil – Porrena -Poppi AR

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Atlantic Oil di Porrena, Poppi…

Via Falterona, 50, 52014 Poppi Arezzo,

 0575 550513
Di Patrizio Gabutti

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Voglio subito dire che l’Atlantic OIL mi ha davvero stupito. Non ero mai andato lì a mangiare.
Premetto che trovo qualche difficoltà a parlarne perché non è il mio genere, amando i ristoranti tranquilli ed in luoghi ameni, ma la sorpresa e’ stata la formula trovata dai gestori, il cibo ed il prezzo.
Ma andiamo per ordine…
Non sò se sarò preciso, ma mi risulta che il locale è sorto là dove esisteva un vecchio distributore di benzina ed un meccanico, dunque Atlantic Oil è un olio per motori… Simpatica la denominazione. Poi nacque una birreria artigianale e successivamente il risto-birreria.
il locale è grande, pieno di gente di ogni tipo, da giovanissimi che bevono solo la birra e l’accompagnano con alcuni piatti, ed altra gente che vuole assaggiare piatti gradevoli con legami col territorio, insomma un bel movimento….ed è sempre pieno. Difficile trovare posto !
Personale gentile e con colpo d’occhio..caratterizzato con magliette che inequivocabilmente ti ricordano che sei in una birreria…Birreria Artigianale!
Noi eravavamo un gruppo numeroso ed il menu era stato concordato e con soli 25 € sono riusciti a portarci una tale quantità di cibo da far rabbrividire anche i piu’ accaniti pappatori : Salumi fantastici ( lardo e prosciutto di gran livello..), pecorini con salsetta piccante, polenta fritta con sugo di carne e polenta con formaggio, Ravioli piatti alla piastra con le patate casentinesi ( ottime..), ravioli classici ( ricotta e spinaci, fritti, mai mangiati prima di allora, insalate miste in grande abbondanza, stinchi di maiale casentinese, ben fatti e saporiti, fritto di pollo e coniglio, tris di dolci fatti in casa, caffè e ….soprattutto birra a fiumi, caraffe di squisita birra di ogni tipo, freschissima e raffinata…a volontà ! Si proprio a volontà,nel senso che appena finite le caraffe, ne arrivavano di nuove….Per gli amanti della birra, una tormenta di Birra !!!!!!!!!
Ci siamo organizzati per chi doveva guidare la macchina ( quelli che non bevono ) e ritorno a casa, lento.. ed sbuffando da ogni foro del corpo !!!!! Satollissimi !!!!!!!
Che dire, tutti i piatti sono risultati, originali, buonissimi ed in grande abbondanza.
Da una certa ora, arrivano avventori anche per bere una o piu’ birrozze e fare un po’ di struscio, come usa nelle piu’ classiche birrerie o Pub.
Certo che con quei prezzi e quella qualità del cibo, i proprietari hanno trovato il sistema di fare dei pienoni di gente ogni volta che il locale è aperto. Bravissimi !
Per gli amanti del genere ed anche per tutti una visita va fatta ed è sempre apprezzata per i motivi detti .
La nota dolente è che risulta un po’ lontana Porrena dalla città di Arezzo e viaggiare, soprattutto al ritorno richiede particolare attenzione secie in una nottata di nebbia inconsueta per il casentino, come quella di ieri sera.
Certo che bisogna comprendere che la serata, se pur ben organizzata da un buon servizio è all’insegna del movimento o meglio del gran caos di gente .
Per il genere un ottimo giudizio generale ed in particolare per una eccellente birra e piatti davvero buoni e particolari.

Alla prossima !

Pierpaolo Chiaro
08/04/2016

Stasera sono stato con amici per la prima volta all’Atlantic Oil, Ristorante Pub a Porrena di Poppi in via Falterona 50. Ho preso antipasto Atlantic Oil (9€), molto ricco e variegato. Poi ho preso un ottimo stinco con patate fritte (10,50€). Da bere una birra doppio malto rossa alla spina (3,50€). Nonostante fosse pieno, servizio impeccabile, ragazze in sala cordiali. Ambiente alla mano con menù ricco di antipasti, primi, secondi e pizze. Si può mangiare anche tardi.

 

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Osteria Nonna Lola – Subbiano

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pa13Patrizio Gabutti per Mangiare Bene

 

 

Loc. Chiaveretto,15, Subbiano AR
057545776  cell 335.8157139.

 

 

Un vero tuffo nel passato, Fin da quando si entra nel locale dove, per arrivare ai tavoli, si attraversa una vecchia “bottega”, di alimentari ma non solo.
Arredo essenziale, senza fronzoli inutili, ma molto piacevole
Cucina casalinga e di qualità, nella vera tradizione Toscana, non pesante e non speziata ma molto saporita.
Gnocchi fatti in casa dello stesso sapore di quelli della nonna e del baccalà con le cipolle squisito.
Vino della casa gradevole.

Oste molto cortese e cordiale ma non invadente, atmosfera tranquilla e piacevolissima.

Prezzo davvero ragionevole

Bagno pulitissimo

Isabella Borrelli

 

 
di Gabutti Patrizio
 

Al termine di un meraviglioso trecking sulle colline sopra la chiassa, verso monte giovi, recuperata l’auto, ci siamo resi conto di essere vicini al Chiavaretto e vicino al Chiavaretto per noi significa essere nei pressi dinonna Lola, un po’ ristorante, un po’ bottega e molto nota… la nonna… per le sue qualità culinarie.
Vi riceverà il genero della nonna, gentilissimo ed appassionato del cibo naturale e del territorio.
Subito capite entrando che si tratta, volutamente, di un locale semplicissimo e che non vuole perdere la propria caratteristica.

Pochissimi i posti a sedere, poco più di 20 persone, vi viene subito chiarito che la cucina e’ piccola e quindi non ci vuole fretta, ma tutte le comunicazioni vengono fatte con estrema educazione e si direbbe a modino….


Che dire se non che si può mangiare a buon prezzo ed ottimamente cucinati piatti davvero fatti bene ..


Pasta fatta in casa con molte possibilità di avere diversi tipi di sughi tutti buoni e dai sapori antichi. Su tutto i pici al ragù !!!


Tutti gli animali del contadino caratterizzano i secondi, ma non mancano mai piatti cucinati e carne alla griglia….


Abbiamo avuto notizia che se tekefonate per tempo, potrete ordinare ciò che più vi aggrada, e le possibilità sono diverse. Abbiamo visto la foto di un piatto originalissimo, “Ocio ripieno” di maccheroni, cioè i maccheroni che vengono cotti al forno dentro l’ocio al forno !!! Sembra un piatto davvero diverso, ma solo se si ordina per tempo.


Fatti in casa anche i cantucci con uno splendido vin santo ed alla fine una chicca ottima e cioè un gelido liquore alla liquorizia da leccarsi i baffi !


Della squisita accoglienza abbiamo detto, dunque si passa al conto.


In due, 6 fichi come saluto della cucina, due pici con diversi sughi, un secondo di carne a fette ripiena di una sorta di polpettone( speciale), spinaci, due dolci, caffè , mezzo litro di vino bianco ed acqua minerale….40€ per due!

Che abbiamo trovato un prezzo eccellente.


Mi raccomando meglio prenotare…


Ci va andato !!!

 

 

la piu’ semplice delle osterie puo’ riservare piacevolissime sorprese!!! grande scelta, cibo cucinato bene e prezzi molto buoni!!! consigliatissimo!!!

Claudia Mercati Dov’è…?????

Maria Elisa Petricich Osteria NONNA LOLA Loc. Chiaveretto,8 Subbiano ar – TEL 0575/45776 cell 335.8157139.

Claudia Mercati Grazie….!!!!

Fabio Ardemagni prodotti tipici e buoni

Laura Bocci L’oste Marcello è sempre il meglio !!!! Consigliato!!!!

Chiara Vitali Che bella dritta…mi hai proprio invogliata!!

Fabio Ardemagni io ho mangiato l’oca ripiena di tagliatelle, e l’anatra con i fegatelli grande cose

Remi WitkowskiTutti i giovedi sono dalla nonna lola, lavorando vicino torna anche comodo! Cucina tipica casareccia e ottima! Consigliato! Per chi vuole mangiare il cibo toscano e di casa consiglio questo posto!
Massimiliano Hajny
Cena di Thanksgiving Aretina….Ocio ripieno di maccheroni…..tanta roba….Osteria Nonna Lola al Chiaveretto !!

Gabutti PatrizioAmministratore del gruppo andrebbe fatta una trasmissione tv solo per questa……unici ! Brava la Nonnna Lola !

 

Gabutti PatrizioAmministratore del gruppo L’avevamo detto nella nostra proposta ma la foto che hanno nel menu non rende come queste pubblicate, che diventano una rarità ! Conserviamole ! 

 

Paola Donato Si trova sempre o bisogna ordinarlo?? Ci va assolutamente andato!!

 

Gabutti PatrizioAmministratore del gruppo Bisogna ordinarlo !!!!
È una vecchia e piccola botteghina di campagna… si mangia benissimo !!!

Massimiliano Hajny A me Marcello (il titolare) ha chiesto di dirglielo almeno 4-5 gg prima, piatto unico per 5-6 persone (noi eravamo 5 e non è avanzato niente), costo ca. 85-90€

Gabutti PatrizioAmministratore del gruppo Grazie Massimiliano , informazioni perfette ed utilissime…
Ma com’era ? Al di là della scenografia ???

Massimiliano Hajny Diciamo che il vassoio da portata è tornato in cucina pulito….non ha dovuto neanche lavarlo penso….

Massimiliano Hajny A parte gli scherzi, una leccornia, carne ben frollata (15gg di freezer), condita bene ma non troppo, sugo di ocio per i maccheroni buono e abbondante. Ovviamente la pasta era parecchio cotta, ma dopo un ora e mezza in forno penso sia inevitabile.

 

 

 

Massimiliano Hajny ….e ha anche una valida variante…..Nana ripiena di fegatelli !!!

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La Locanda del viandante – Ponte alla Piera

locanda  viandante locanda del v Locanda del Viandante Cantina (3)

Cena e piccole pièces di teatro di Tovaglia a Quadri, della Compagnia di Anghiari.
Immagino che molti di voi conoscano il locale e quindi non mi dilungo nella presentazione. Io mi trovo bene per ambiente, calore, location, idee creative per serate e giornate a tema, simpatia dei ragazzi che lo gestiscono e, ovviamente non ultima, la qualità della cucina.
Io son orientato ad andare, giovedì, siete interessati?
Pier Luigi Rossi

1/11/2013

http://www.locandadelviandante.toscana.it/ 

Loc. Cerreto 

Ponte alla Piera, 11

52031 Anghiari (AR)

Come arrivare
Da Anghiari si imbocca la S.P. 45 per Ponte alla Piera che si raggiunge dopo circa 10 chilometri. Da qui si prosegue per la S.P. 57 in direzione Caprese Michelangelo e dopo circa un chilometro si trova sulla destra un antico casolare in pietra: siete arrivati!

Sempre da Anghiari si può imboccare la S.P. 47 in direzione Caprese Michelangelo fino alla località “Manzi”. Da qui svoltare a sinistra immettendosi sulla S.P. 57 per Ponte alla Piera e dopo circa 3 chilometri si arriva alla locanda.

Per chi arriva invece dal Casentino imboccare, nei pressi di Subbiano, la S.P. 47 per Ponte alla Piera.

I 3 Bicchieri – Arezzo

Abbiamo fatto un Lunch ore 13.00, ai 3 Bicchieri ad Arezzo, piazzetta sopra i ponti .

Non ci crederete, hanno dei prezzi incredibili rispetto alla sera ed il cibo e tutto è lo stesso, ottima qualità e molto ben cucinato.
Chef Luigi ( Napoletano o Comunque campano..), bravissimo e gentilissimo, ha predisposto un menu per il Lunch, un menu ricco, tanta scelta e tutto supelativo.
Insomma intorno a 15/20 € si fanno lunch ottimi…da 3 bicchieri insomma, naturalmente trattasi di lunch, poche portate.
Provate a pranzo avrete gradite sorprese e.. attenti al prezzo del vino, è un’enoteca ed ha solo prima qualità !
Ci tornerò !
Chi vuole dettagli sono disponibile.

dite sorprese e.. attenti al prezzo del vino, è un’enoteca ed ha solo prima qualità !

 

Clicca qui per leggere altra recensione su i 3   bicchieri

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Piazzetta sopra Ponti, 3, 52100 Arezzo

 tel 0575 26557 cell 348 712558

LINK al SITO :I 3 BICCHIEREI 

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Pizzeria – Zio Pepé

Se volete mangiare una pizza al taglio o da asporto veramente speciale vi consiglio zio Pepè, in Via Romana 86. Pizze di tutti i generi con una pasta leggera e croccante, la possibilità di sedersi ai tavolini sotto al porticato, insomma una delizia! detto da una napoletana è una garanzia. Fateci sapere il Vostro parere quando ci andrete.

Isabella Borrelli

Via Romana, 86

52100 AREZZO (AR)

 tel.: 0575942104

Osteria dei Vignaioli – Presciano – Pergine

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Osteria dei Vignaioli – Piazza Serristori 4-6 – 52020 Pieve a Presciano – Pergine (AR)
Tel. 0575897313 –

 

 

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Nella foto i due personaggi e gli interpreti della ” OSTERIA DEI VIGNAIOLI” di Pieve a Presciano, in Val d’Ambra, dove siamo stati in 4 persone + 2 simpatici vicini di tavolo ai quali si chiedevano notizie sulle loro portate .

Perchè dico personaggi ed interpreti ?
Perchè i suddetti, che cucinano e servono ai tavoli, sono riusciti con sapiente regia ad allestire un locale veramente per …Tutti !!
Voglio dire che questo locale, un po’ Kitsch, un po’ Country, un po’ rokkettaro, un po’ folcloristico ed un po’ raffinato, puo’ andare bene per tutti, ma proprio tutti, perchè l’atmosfera è piacevolmente confidenziale, tutti si muovono con celerità e signorilità con sorrisi smaglianti che non mascherano la loro naturalezza. Poi si và dalla pizza ai piatti molto ricercati per i piu’ raffinati anche di gusto…!
Escono dei piatti, dalla cucina ampia e pulitissima, che sono davvero molto curati, anche nell’aspetto, facendo capire che dietro la porta non c’è gente improvvisata.
Abbiamo deciso per ragioni pratiche di assaggiare, per questa prima volta, antipasti, primi piatti e dolce, riservandoci una seconda visita da dedicare soprattutto ai secondi.

Dal menù, assai ampio, abbiamo assaggiato :

antipasti-

# Le coccole  ( n°1 ), che sono palline di pastella fritte avvolte con del meraviglioso prosciutto e ripiene di ricotta (o altro fresco simile )
# Carpaccio di pecorino al miele ed aceto balsamico, su su insalatina fresca.
#Pesche sotto prosciutto e pezzetti di fior di latte.

Questi tre antipasti erano tutti buonissimi per qualità e presentazione, sarebbero stati bene in qualsiasi ristorante anche di alto rango. IL preferito ? Le coccole, vera specialità della casa !!!!!

Primi piatti-

# Tagliatelle al Tartufo nero, ben mantecate e con pasta al dente ed un ottimo tartufo nero freschissimo. Assai piacevoli.
# Pici al sugo di chianina, ben al dente la pasta ed un sugo abbondante e superlativo, bianco, senza pomodoro. Molto, molto buoni.
#Ravioli classici, al Taleggio, assai gustosi e ben presentati con una rifinitura di semini neri sul bianco dei ravioli Taleggiati bene.

Questi primi erano, come gli antipasti, molto ben preparati e presentati, facevano una gran figura. Il preferito tra i tre? Pici al sugo di chianina. Perfetti e gustosissimi, pensiamo piatto di punta del locale, gradito anche un ciuffetto di profumatissimo rosmatino, a decorazione e per dare aroma.

Dolci –

# semifreddo al croccantino, fatto in casa ( ristorante ) con pezzi piuttosto grossi di vero croccante classico. Gustoso e piacevole.

Insomma, siamo stati molto bene, così come i nostri vicini, che si sono slinguazzati le coccole ed una bistecca da 1,5kg portata su un vassoio di pietra, caldo, assai bello ed utile !!!! E siamo stati anche rallegrati da un ottimo vino della casa, un rosso di montepulciano, un Lemoncello ( buono ma troppo dolce), ed un amaro del capo.

Abbiamo speso ( da aggiornare..) per 5 antipasti, 4 primi, 2 dolci, vino ed acqua minerale a fiumi € 98,80, cioè non abbiamo raggiunto i 25€ a persona. Come abbiamo trovato il prezzo ? Onestissimo, per la qualità e l’abbondanza, così come quella dei condimenti di tutti i piatti che abbiamo ordinato. Certo con la bisteccha del tipo di quella dei nostri vicini…naturalmente il prezzo sale assai. I prezzi vanno sempre aggiornati all’ultimo menu’.

…” Qui ci và tornato !!! “…Noi l’abbiamo detto in coro !

Alla Prossima ed un abbraccio dal vostro Ministro del benessere ed anche amministratore del gruppo !

Patrizio

Unico dispiacere non aver visto, ne potuto mangiare fuori, in piazzetta, davvero suggestiva la posizione.

 

Osteria dei Vignaioli – Piazza Serristori 4-6 – 52020 Pieve a Presciano – Pergine (AR)

Tel. 0575897313

 

Anche dall’estero ci seguono….. clicca sopra….

https://www.einekleinepriseanna.de/frittierte-teigtaschen-vorspeisentraum-einer-toskanischen-osteria-teil-4/

 

LINK AL SITO

 

 

 

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