Vacanze napoletane: risotto al radicchio rosso carciofi e stracchino

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pa13Patrizio Gabutti per Mangiare Bene

 

 

Visto che il nostro viaggio è di fantasia, torniamo in Veneto a preparare questo squisito risotto un po’ rivisitato con gli avanzi del frigo ma eccezionalmente buono !

Simmo a Napoli paisà…o quasi !

RISOTTO AL RADICCHIO ROSSO CON CARCIOFI E STRACCHINO

 

 

Vai al Bog Paradise Kitchen.. Le novelle culinarie di Titti…clicca quì….

 

 

 

 

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2 pensieri riguardo “Vacanze napoletane: risotto al radicchio rosso carciofi e stracchino”

  1. mi allettava questo risotto nordico ispirato in terra Napoletana…. bellissimo e penso buonissimo…. Ho piacere che stai per finire le terapie e che riprenderai il blog. Tanti cari auguri, a presto. Patrizio

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