Taverna Toscana- Il Bisteccaro- Arezzo

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com10Patrizio Gabutti per Mangiare Bene

Ristorante
Indirizzo: Piazza S. Gemignano, 1, 52100 Arezzo

Orari:
venerdì 12–15, 19–23
sabato 12–15, 19–23
domenica 12–17
lunedì Chiuso
martedì Chiuso
mercoledì12–15, 19–23
giovedì 12–15, 19–23

Telefono: 333 641 1713

 

 

Era “Taverna Toscana” a San Sepolcro.. ora é “ Dal Bisteccaro” in piazza San Gemignano 1 ad Arezzo centro, appena sopra Sant’Agostino.
Luciano Mazzierli (e signora) dopo tanto tempo in cui si è occupato di ristorazione, soprattutto in Val Tiberina, è tornato nella sua città, ad Arezzo, dove peraltro é conosciutissimo ed é tornato anche con il tipo di locale da lui preferito, quello che predilige, una trattoria tipica dove peraltro non manca proprio niente di veramente tipico.

Tutto finisce su di una stupenda brace con griglie ( bistecche 🥩 di ogni misura) e poi si serve anche la Ribollita, la pappa al pomodoro, il peposo, la trippa, i crostini neri, i formaggi, i taglieri e via cosi….


Ma tutti ad Arezzo sanno ormai tutto di Luciano, perche’ andavano sempre anche a San Sepolcro, a trovarlo alla Taverna Toscana, poiche’ Luciano è conosciutissimo per avere cibo di grande qualitá e cucinato come in casa propria, come una volta..
Sapori genuini e d’altri tempi, che sembrano intatti e da sempre.


Siamo stati a vedere il locale ed a salutarlo, scegliendo una pausa pranzo, quella del giovedi, nella speranza ( durata poco), di trovare poca gente e di averlo tutto per noi. A Luciano piace anche dare tutte le spiegazioni che si richiedono ed ha una gran bella “chiacchiera”….


Tutti gli avventori che arrivavano erano conosciuti e si conoscevano anche tra di loro, a dimostrazione che i vecchi clienti lo conoscono, se lo ricordano e lo apprezzano.


Sono stato invitato ad un tavolo con un caro amico di sempre che gentilmente mi ha offerto il “pausa pranzo” ed abbiamo con nia moglie assai graditoe ringraziato.
Picio pomodoro e basilico, ravioli olio e parmigiano, ribollita… dolce ricotta e pera, prosecco di benvenuto….


Gentilissima in sala la signora che ci ha molto coccolato.


Abbiamo visto passare belle tagliate … affettate fini ed al sangue.


Insomma un locale che per la loro grande esperienza sembra aperto da sempre…


Tutto quello che abbiamo mangiato, scegliendo appositamente piatti semplicissimi, era molto buono e non mancava niente.


Il conto non l’ho pagato, non conosco quanto veniva, non mi andava di chiederlo al mio amico che aveva gentilente offerto, ma dai prezzi che vi ho fotografato si capisce che si spende davvero il giusto…Con riserva di essere piu’ preciso con altro menù più articolato.


Nulla in particolare da segnalare e pero’ tutto da assaggiare…


Arezzo ha riportato a casa un luogo confidenziale, dove fare due chiacchiere e mangiare una bella grigliata con amici.


Senza riserva… ci va andato…!!!

 

 

 

 

Proposto anche da

Elisa Cencini

 

Senz’altro da provare, sono stata ieri sera, accolta con molta educazione, messa subito calma per la mia grande fame digiuna tutto il giorno, quando mi sono seduta mi si è aperto il paradiso cipollina in agrodolce, meraviglia, salumi di cinta stupendi e soprassata ecceccionale, poi dringoli con sugo di anatra bistecca e fagilib on un buonissimo vino€30 perfetto!!!! Da tornare alta attenzione sulla scelta della materia, cosa per me che vivi in campagna e se ho voglia di una bistecca posso farla alla brace senza problemi


bravi bravi bravi continuate così io farò un passa parola di super elogi!!!!

 

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