Terramira – Capolona AR

terra3

 

pa13 Patrizio Gabutti per Mangiare Bene

 

 

http://www.terramira.it

IndirizzoPiazza Della Vittoria, 13, 52100 Capolona AR

Orari

lunedì Chiuso
martedì 19:30–22
mercoledì 19:30–22
giovedì 12:30–14, 19:30–22
venerdì 12:30–14, 19:30–22
sabato 12:30–14, 19:30–22
domenica 12:30–14:30

 

 

 

 

proposto da

ieri sera sono stato provare il ristorante TERRAMIRA a Capolona, aperto da poco più 2 mesi.

Locale bellissimo che si affaccia sull’Arno e sul bellissimo ponte a mattoni.

Menù che cambia spesso, in continua evoluzione con idee originali a combinazioni particolari ma meravigliose.

3 antipasti, 3 primi, 3 secondi e 3 dolci alla carta, prezzi ragionevoli soprattuto in base all’elevata qualità delle materie prime del territorio. servizio impeccabile, impiattamento ammirevole e carta dei vini super con prezzi onesti , soprattutto sui vini francesi .

Abbiamo preso il menù degustazione, porzioni perfette ( più piccole del piatto normale alla carta) per arrivare in fondo sazi e non alzarsi con la fame come spesso succede in posti troppo chic. le foto sotto parlano da sole.da provare assolutamente

 

Ivo Andreini Voreei sapere il prezzo del menù descritto (degustazioni) grazie.😄😄

Gestire

Tiziana Cardea Ivo Andreini 65 euro , 6 portate.

 

Tiziana Cardea Sono stata in questo locale anni fa, gestione precedente. Semplicemente stupendo. Per Capolona è un prestigio di cui la cittadinanza dovrebbe far tesoro. Avere in provincia un ristorante di questo livello è un privilegio. Presto tornerò in zona e proverò con piacere. Grazie Leonardo Savelli per la segnalazione.
1
Ivo Andreini Tiziana Cardea ora è una nuova gestione, sarà sicuramente all’altezza della precedente gestione😃
1
Tiziana Cardea Ivo Andreini direi di si! Locale indimenticabile , sono molto felice abbia riaperto !
Ivo Andreini Tiziana Cardea prima o ora 65€ sei portate?

Gestire

Tiziana Cardea Ivo Andreini ho letto nel menù, nelle foto del post

 

Ivo Andreini Hai l’occhio lungo è eee!!😄ciao bella🌷🌷🌷
Tiziana Cardea Ivo Andreini sono di parte 😜 a presto
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proposta da

Sono stata un po’ combatutta se fare questa proposta,in quanto questo locale è nella fascia di prezzo medio-alta,ma dopo essermi confrontata con il “ministro” ve la posto volentieri.
Siamo stati,2 volte in un nuovo locale,il Terramira a Capolona,nei locali dove una volta c’era l’acqua matta,il locale ha una location unica,e questo ristorante è sublime,
Piatti raffinati curati dallo chef Filippo Scapecchi,lui è stato per anni a lavorare nei ristoranti di tutto il mondo,compreso nei ristoranti stellati.


Entrambe le volte abbiamo preso un menù degustazione a 4/5 portate un antipasto,un primo un secondo 2 dolci ,il tutto accompagnato da un’ottimo vino francese biologico consigliato dal sommelier,

 

abbiamo speso 140€in 2.


Lo consiglio a chiunque voglia mangiare qualcosa di raffinato,ma nel contempo dai sapori squisiti.


La prima volta abbiamo mangiato l’uovo con il pecorino di fossa,2 primi diversi i ravioli di zucca con pecorino e semi croccanti e le tagliatelle coniglio pinoli e olive,poi 2 secondi una faraona un piccione e un assaggio di sella di cinghiale affumicata,


Io che non mangio il cinghiale ho assaggiato e apprezzato la sella di cinghiale affumicato,tutto pensavo tranne fosse cacciagione.Dopo abbiamo preso 2 dolci e 2 caffè.


La seconda volta il menù era variato e abbiamo preso 2 antipasti pescato del giorno, 2 ravioli di topinambur e 2 petto d’anatra,se volete mangiare cose un po’ più particolari questo posto ve lo consiglio…

 

 

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