LA RICETTA DEL TIRAMISÙ IN 3 GOLOSE VARIANTI

 

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pa1Patrizio Gabutti pubblica per Mangiare Bene

 

 

 

Il Tiramisù è uno dei più conosciuti dolci della tradizione del nostro paese. Un dessert al cucchiaio a base di savoiardi, bagnati con il caffè e coperti con una crema a base di mascarpone, uova e zucchero. Alcune regioni, tra le quali il Veneto, il Friuli Venezia Giulia e la Toscana si contendono da tempo l’origine di questo dolce e la ricetta del tiramisù nel corso del tempo è stata modificata e rivisitata con l’introduzione dei più disparati ingredienti, dal tè verde fino addirittura alla birra.

 

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