Preparato di verdure per soffritti

battuto

Come fate voi quando dovete preparare un soffritto con cipolla, carota e sedano?
Le carote nei supermercati vengono vendute in vaschette da un chilo e il sedano è intero. Ma se a me serve solo una carota ed un piccolo gambo di sedano? E del resto cosa me ne faccio?
Allora ho pensato di farmi una super scorta di “monodosi per soffritto”.
Vi assicuro, è una grandissima comodità. Lavorerete una sola volta ma il preparato vi durerà moltissimo tempo, quando vi servirà dovrete solo prenderlo dal congelatore.

Comodissimo anche per fare una minestrina veloce.
Un dado, una dose di verdurine ed ecco pronta una pastina certamente più saporita.
Mi saprete dire…
andate al Link di Lorena ” Briciole di Sapori”, dove troverete tutti i dettagli…

 

gallo

 

Briciole di Sapori per Mangiare bene Arezzo…grazie Lorena

pa1

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2 pensieri riguardo “Preparato di verdure per soffritti”

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