Pizzeria Ristorante Fogher- Ponte alla chiassa- AR

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Indirizzo: loc.Ponte alla Chiassa, 78, 52100 Arezzo AR
Telefono:0575 362577

Orari: sempre aperto 7 su 7…

A dir la verità, avrei voluto scrivere la scorsa settimana questa recensione, ma non ho trovato il momento giusto per farlo; ho pensato anche che forse, il non trovare il momento giusto fosse dovuto ad una sorta di ” gelosia” , come se il locale del quale vi vado a parlare non facesse ormai parte da tanti e tanti anni del patrimonio mangereccio dell’ aretinità.
Ma ecco dunque che vi parlo di un locale conosciutissimo, del quale non si possono che tessere lodi e nel quale, ogni volta, si torna molto volentieri.
In friulano, il FOGHER è il meraviglioso focolare che si trova nelle case rurali; il fuoco scoppietta al centro, e tutto intorno, ci si siede a ” ciacolare” .
In aretino, invece, IL FOGHER, è da sempre la pizzeria di Ponte alla Chiassa, dove si mangia una tra le migliori pizze del territorio.
Il locale è grande, e lo spazio tra i tavoli, garantisce agli avventori la giusta privacy, così che , come piace a me, si può passare una serata tra amici parlando senza dover far sapere a tutto il resto del mondo le ” nostre cose”. Emoticon smile La pizza, cotta benissimo, nei tempi giusti e proposta con farine diverse e ricercate e con condimenti talvolta anche sperimentali, è una vera delizia.
La gentilezza del personale, fa il resto. A Gennaio siamo già stati due volte a cena al Foghér, una sera con amici, e domenica scorsa, nella formazione-tipo familiare, Massimo – io e “citto” affamato. Emoticon smile Quest’ultima volta abbiamo preso tre pizze, ( margehrita, napoli e vegetariana con farina scura) due bottiglie di acqua, una coca media, e un piatto di ravioli, mi riferiscono, deliziosi e abbondanti . Euro 44 totali. Un prezzo in linea con la qualità dei prodotti offerti. Ci va sicurissimamente tornato! Emoticon smileChiuso il mercoledì. 0575 362577 loc Ponte alla chiassa 78

 

proposta di Patrizio Gabutti

 

 

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