CasadiBea – Az.Agrituristica -Antria-Arezzo

 

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Azienda Agrituristica sita nelle colline di Antria nei pressi di Arezzo, offre una cucina tipica toscana. Beatrice e Stefania vi accoglieranno nel loro piccolo mondo fatto di sapori genuini e ospitalita sincera.
Loc. Libbia 28 (Antria) Arezzo – Prenotazione al 338 8630679

 

A Casadibea sopra ad Antria, in un’ isolata casa di campagna, facente parte di un’azienda agricola, mi ci aveva indirizzato Nicola Fiorentini, del quale ho piena fiducia per essere lui una buona forchetta!!!
Effettivamente la casa di Bea e’ non solo un posto curioso, ma anche assai ben messo e dove il gusto del cibo e’ gratificante quanto il prezzo.
Si mangia come in casa di un amico, ospiti nel soggiorno, cucina come a casa in campagna, tutto visibile! Tutti sono super gentili ed ospitali…come amici veri !
All’interno la Bea e la sua “banda”, chi cucina, chi serve a tavola e chi sta attento alle necessità .
Il menù e’ fisso e va un po ‘ concordato al momento della prenotazione e si parla di un menù da 22/25 € vino compreso….per menù standard!!!! Ogni variazione si può concordare, sia per il cibo che per il vino.
Atmosfera casereccia, in una sala carina e ben messa ( toilette perfetta e non è poco.. ) con accessori e piatti floreali molto provenzali, ed il tutto ben allocato, equilibrato, da una mano anche sapiente…ed apparecchiato per poco piu’ di una quindicina di persone …(Max 18ps).
Dai profumi, che arrivano dalla cucina i 15/18 avventori che attendono, capiscono subito che gli “amici”.. sanno cucinare bene, infatti con tempi di attesa praticamente nulli arrivano, a raffica, antipasti con fritti di carciofi e cavolo, crostini vari ottimi, bruschettine ed un vassoio di Acquacotta casentinese, come forse non avevo mai sentito così buona… e profumata…
A seguire due primi, di cui una passata nel coccio a base di zucca (eccellente) ed una sorpresa, rappresentata da uno spaghetto perfettamente al dente, condito con un ottimo rigatino, ma saltati al vino rosso. Infatti gli spaghetti si presentano con un inusuale colore rosso scuro… Non li avevo mai visti e neppure assaggiati e vi assicuro da riprendere ( ripassano sempre con i vassoi…), come abbiamo fatto noi maschietti….
Dopo qualche chiacchiera con i vicini di tavolo… Arriva un’insalata da condire, dall’aspetto “solitario”, da condire e tagliare, ma dalla freschezza unica: insomma appena colta !!! E questo e’ il preludio ad un maialino al forno dal sapore e dalla crosta unica.. Saporita la porchetta e croccantissina là crosticina..
Un po’ affaticati dal cibo, non abbiamo potuto fare a meno di mangiare una crostata con marmellata di castagne dal sapore celestiale ed i biscottini .. Tutto appena fatto e cotto in casa!!!! Super !!
Insomma cibo ottimo, semplice e ben assortito…servito con naturalezza e sempre riportato con vassoietti da ripasso alla fine.
Ci siamo dopo cena spostati in cucina, a veglia… si diceva una volta, ci hanno festeggiato aprendo una buona bottiglia di rosso barricato…lemoncello, amaro ecc.. Brindisino, foto con tutti e via…
Metterò in seguito un dettaglio di come raggiungere Casadibea ed il telefono della Bea !!!!
Sul pezzetto di strada sterrata e sassosa, sobbalzando nei seggiolini e’ comunque uscito un “ci va tornato “….!!!!!!!
Bravi siamo stati bene davvero ! Grazie Nicola …

 

Leggi anche la recensione di Nicola Cavallo Fiorentini

 

Come si arriva dalla Bea : superate il centro di Antria ( dove c’è la chiesa..), fatte 4/5 curve in salita 500-800 m, una freccia a sinistra indica La Casa di Bea, si percorre la strada sterrata, forse neppure 1 km circa, sulla destra, con stradella in discesa, verso il basso c’è una casa colonica…siete arrivati. Non ci sono luci, insegne nè niente, ma siete arrivati Non adoperate navigatori di nessuna specie perchè vi fanno fare giri…da perdersi. Così, come detto, sarà semplicissimo.Ma andate pianissimo, siamo al buio totale e le frecce sono color della “zolla” e non si vedono

 

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1 commento su “CasadiBea – Az.Agrituristica -Antria-Arezzo”

  1. Ottima la casa di Bea! mangiato benissimo, speso poco, ambiente caldo e accogliente come a casa nostra! grazie per averla recensita, non l’avrei mai trovata altrimenti. Con abbondante antipasto (salumi, pecorino, bruschette e crostini, olive), due primi (paccheri alle verdure e i famosi spaghetti rossi al vino), secondo (coniglio in porchetta, stinco, rosticciana e salsicce), insalata, patate arrosto, torta per la mamma, spumante, acqua, vino, caffè amari, 24 euro a testa.
    credo che ci torneremo!

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