SALOTTO DELLE CHIACCHIERE – Foiano della Chiana – Ar

salotto 1
pa13Patrizio Gabutti per Mangiare bene
via ricasoli 66
Foiano della Chiana
+39-0575 642160 phone:3403946221-338824951
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Proposto da :

Bonjour… ieri sera sono stata a cena a Foiano della Chiana, al SALOTTO DELLE CHIACCHIERE.
Esiste già una recensione? forse no, quindi, racconto volentieri la mia esperienza.
Mi riservo di poter aggiungere qualcosa, in quanto ieri sera ero con un gruppo talmente grande, che credo di non aver potuto apprezzare a fondo l’essenza del locale.
Comunque, ci provo:
Location: un bellissimo palazzo gentilizio nel centro di Foiano, vicinissimo a Piazza Alta ( piazza del comune).

Un portone mastodontico e di notevole effetto, ci si apre su una breve discesa di qualche scalino, ad entrare in una sorta di piccola tavernetta: questa è arredata con tre o quattro tavoli, un delizioso salottino decò, quadri del titolare alle pareti, e suppellettili che denotano decisamente che chi ha ristrutturato, lo ha fatto con il cuore e soprattutto con il proprio gusto. In genere è qui che pochi commensali, immagino su prenotazione, si godono le leccornie della casa. ( soltanto Giovedi – Venerdi – Sabato e Domenica).


Noi, eccezionalmente invece, siamo stati alloggiati in un salone al prio piano: una sala completamente affrescata, gradevole e dai soffitti alti, come si deve nelle più classiche tradizioni dei palazzi gentilizi dell’epoca ( immagino il tutto risalga alla seconda metà dell”800; probabilmente gli affreschi sono successivi, ma comunque molto molto scenografici).


Il cibo, con menu concordato, nel nostro caso, è stato gradevole: ottimi tortelli saporiti alle erbe, molto buona la pasta ” al fumo” . Scenografico il tris di dolci.
Come ripeto, è difficile fare una recensione in condizioni inconsuete, dato che eravamo davvero in tanti, era un evento e il menu era già stato concordato.


Comunque andate, e potremmo confrontare le nostre impressioni.
Foiano, via Ricasoli, 6, tel 0575 642160 solo weekend ( gio-dom)
Ciao, alla prossima!

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Proposta da :

Alessandra Mancini

Io ci sono stata poco dopo l apertura, davvero bello l ambiente, nella cantina di un palazzo del settecento, bello il Palazzo e l arredo, ottimo per una serata tra amici, un po’ meno in coppia, soffitti bassi intimo e accogliente.

 

Ci sono stata un sola volta, ma ho mangiato bene: antipasto non finiva più, tante cose buonissime e sfiziose, buono il secondo, anche se ero troppo sazia per l’antipasto per apprezzare, ottimi i dolci.

 

Se ricordo bene 30€. Penso di tornarci.

“Ci Va andato”

 

 

salotto 5

 

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salotto 2

salotto 3

 

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1

 

 

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